时间:2023-05-07 08:20:04 浏览:42
1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑,醇香甜蜜。
2、作醪糟饮料:在上述饮料中加入柠檬汁,橙汁,草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干,桃仁,花生,果干,白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟,白糖,煮沸3至5分钟即可食用,可做早点,宵夜。
5、醪糟鸡蛋:先将适量水和鸡蛋煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3至5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡,鸭,鱼,猪肉等。
用白酒和盐腌鸡蛋会好吃吗
会好吃。
做法:
材料:酒、鸡蛋、盐。
1、鸡蛋清洗干净,放至晾干表面上的水分。
2、准备好干净的小盆或者略大的碗,不含有水分。
3、准备好所需要的酒,把酒倒进准备好的小盆中。
4、把干净的鸡蛋放进盛酒的小盆中侵泡30秒。
5、把盐放在平铺的塑料袋上方,将被酒侵泡的鸡蛋,在盐上翻滚一圈。
6、把保鲜膜拉开平铺,将泡过酒且有盐的鸡蛋放在保鲜膜上。
7、用保鲜膜包好鸡蛋,放进食品袋中,放在阳光下暴
喝啤酒时千万别吃4种菜
现在朋友几个聚在一起就喜欢去喝酒。然后边喝酒边聊一些近况,干喝酒也是不行的,一定要有一些小菜,但是,有些菜是喝酒时千万不要吃的。因为很危险,那是什么呢?本期健康饮食文化将为你介绍。
1、胡萝卜
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值,但美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。
所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
2、凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间,促使人醉酒,危害健康。
3、熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
4、烧烤
很多人喜欢和亲朋好友到大排档聚会,边喝酒边吃烤串,其乐融融。然而,在饮酒时用烧烤食品做下酒菜,这种吃法对健康不利。
在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。
原因一,酒精是一种有机溶剂,它能使消化道血管扩张,并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物质极易被人体吸收。
其二,酒精能降低肝脏的解毒功能,促使致癌物发生作用。
此外,酒精还能抑制人体的免疫功能,加强致癌物的活化。因此,喝酒最好要适量。
烧烤食品致癌性大小与食入量有关,建议每周不超过2次,每次不多于100克。
喝酒和桃能一起吃吗
喝酒和桃能一起吃,喝啤酒后是能吃桃子的,因为这没有不良反应。桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用。适宜低血钾和缺铁性贫血者食用。适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。但无喝酒同食的禁忌。
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