时间：2023-05-07 13:15:09 浏览：43
1、有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；
2、具有活血散瘀、利肠道和止血的作用；
3、可以帮助身体机能提高抵抗力；
4、可以维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能；
5、孕妇食用后，在增强母体抵抗力的同时，还可促进胎儿的生长发育。
金针菇炒红油豆干怎么做好吃
材料主料：红油豆干300g、金针菇100g、瘦肉100g。
辅料：油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、料酒适量。
做法：
1、瘦肉洗净切片，用料酒和酱油腌制15分钟。
2、红油豆干切丝，金针菇切去兜，洗净撕开备用。
3、锅烧热，放少许油，放入肉片煸炒变色，放入红油豆干，放入金针菇，翻炒均匀。
4、放盐，放味精，翻炒均匀即可。
火锅红油好吃还不辣是怎么做的
1、油和辣椒比例为10：3，最好用菜油，小丁香、草果、豆蔻、紫苏，和油的比例为五斤油一钱；
2、辣椒炕干，碾碎待用；
3、花生、白芝麻、小茴香、草果、豆蔻、小丁香以微火炒出香味，然后碾碎待用；
4、大勺放油，烧至8成热，以微冒青烟为准，下姜片、葱段炸香，然后捞出，将紫苏叶放入油中涮上几遍，最好用笊篱前后涮，大概10秒足矣，然后捞出；
5、此时关火，待油冷一冷，冷到6成，放半斤辣椒末，搅匀，等1分钟，再放半斤辣椒末搅匀，再等1分钟再放半斤辣椒末搅匀；
6、再等一分钟，放花生、芝麻、草果、豆蔻、小茴香、小丁香末搅匀即可。
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