时间：2023-05-09 13:12:03 浏览：82
在春天吃。南方的春天忽冷忽热、时晴时阴，这样的天气最易让人患上鼻炎。广东民间习惯以中*辛夷花煲鸡蛋来预防或治疗春日时多发的风寒头痛、慢性鼻炎、慢性鼻窦炎、鼻塞不通等疾患。辛夷花性温味辛，功能祛风、通窍，《名医名录》说它能“温中解肌，利九窍，通鼻塞，涕出，治面肿引齿痛，眩冒”，《本草纲目》说它治“鼻渊、鼻鼽、鼻窒”。以它煲鸡蛋则有祛风、通窍、止痛的功效。
金枪鱼与鸡蛋一起吃有问题没
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼，体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状、新月状。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其中含有大量的蛋白质。两者一起可以制作鸡蛋金枪鱼饼，首先将鸡蛋打散，放入金枪鱼，再放入少许盐，将三者搅拌均匀。向平底锅倒入油加热，等到油5成热时，倒入搅拌好的鸡蛋金枪鱼，摊成一个厚度均匀的饼，待蛋饼5成熟时，把饼的四边向里折，待两面都煎至金黄即可出锅。
鸡蛋没有煮熟透能吃吗
鸡蛋没有煮熟透是不能吃的，没有煮熟的鸡蛋是含有病菌的，吃未煮熟的鸡蛋容易导致细菌性中毒。若是食用不当就会出现病从口入的现象，不过鸡蛋也不能煮的太熟了，因此煮上5-8分钟就可以了，不仅病毒被杀灭掉了，还能保存好营养成分。
鸡蛋不能跟哪些食物同吃
数量较多，列举以下几个：
1、消炎片：一起吃会中毒；
2、雪莲果：不利于蛋白质的吸收 ；
3、兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻；
4、菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化；
5、豆奶：影响营养素的吸收。
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