时间：2023-05-10 08:12:03 浏览：79
拌美味的牛肉汁方法：
原料：鸡精少许，蒜，尖椒，醋，酱油；
做法：
1、蒜拍碎，做成蒜蓉，将尖椒切成小丁；
2、鸡精、蒜蓉、尖椒丁、和牛肉放在一起，加醋、酱油一起拌即可；
3、注意酱油不要太多，醋和酱油的比例大约是5比1。
吃牛肉的好处
牛肉是我们日常生活中十分常见的一种肉类，十分受人们的喜爱，它在全世界都十分的受欢迎。就如中国遍布各地的牛排店，数不胜数多如牛毛。那么吃牛肉有什么好处呢？本期的健康饮食文化，为你解析。
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含维生素b6。蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素b6就越多。牛肉含有足够的维生素b6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。
8、牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。
9、牛肉含维生素b12。维生素b12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素b12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。
怎么烤牛肉最好吃
1、使烤羊肉好吃的方法如下；
2、先准备牛里脊、生梨、芝麻、盐、酱油、香油、白糖、醋、葱、蒜、胡椒面等材料；
3、再把牛里脊切成薄片，放入糖、芝麻、料酒、香油、酱油、梨汁拌和腌制；
4、然后把蘑菇大蒜洋葱放在腌好的牛肉上；
5、最后把腌好的牛肉放在铁盘子煎烤成熟即可。
牛肉吃太多导致积食怎么办
1、遇到积食，没有食欲，恶心难受，有条件可以请假在家休息休息，调养下身体。注意保暖，积食后身体免疫力会下降，预防感冒；
2、积食要多喝热水。喝温热水可以排毒，预防因积食有可能导致发烧的症状。喝水需要喝温热的水，不能喝凉水，积食常常会觉得胃部发热想吃冷饮，所以一定要控制住，千万不能吃冷饮，喝凉水；
3、少食多餐，不能按平时的饮食习惯进行，每餐少量，主食选择小米粥养胃，白米粥寒大，少食。先不要吃高蛋白的食物，例如牛奶，鸡肉，牛肉，猪肉，鱼虾等，海产品也尽量不要吃。可以选择煮炖软烂的蔬菜，最好将肉类和蔬菜做成汤，这样保证营养也容易消化吸收；
4、积食，主要的原则就是少吃油腻东西，饮食清淡，只要空空胃口，让胃休息休息，一般三两天就会恢复食欲。这时也不要一下子就吃上大鱼大肉，饮食还是要尽量保持少食多餐，选择容易消化的食物，经过几天的过度后再吃高蛋白或者脂肪类食物。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
