时间：2023-05-10 13:12:04 浏览：92
自古以来，谷物就成为中国人的主要食物来源，时至今日， 很多北方人还是以此为主食；
所以唐朝人的主食类别中，饼占据了很大比例，据史籍记载的饼名就有几十种，比如说蒸饼，煎饼，胡饼，薄夜饼， 混沌饼，夹饼，截饼，烧饼，汤饼等；
白居易有诗云，午斋何俭洁，饼与蔬而已，不过这些名称和我们现代的饼还是稍有不同的，比如说蒸饼，在唐代，蒸饼包括各种各样上笼屉蒸熟的面食， 其中就包括我们现代人吃的馒头，而且除了用纯面作之外， 还可以加入各种馅料，用麦面，米粉蒸成的食品， 在唐朝，糕是比较精美的主食，老百姓一般在节令的时候吃，此外，除了馄饨还有饺子。
唐朝时期有没有土豆吃
土豆，即马铃薯。原产于美洲。马铃薯何时从何地传入中国，尚难确切断定。根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。
明朝为公元1368年至公元1644年；
唐朝为公元618年到公元907年；
马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。
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