时间：2023-05-11 14:24:03 浏览：39
不熟的西瓜可以榨汁吃，生瓜水份相对要多，皮、瓤相对要硬，瓤的细泡含很多的水，所以在敲的时候，声音更脆，音调高，而熟瓜的声音则发闷，音调低。不同品种的瓜，其他条件相同时，瓜皮厚的音调高，瓜小的音调高，含水量大的，细胞储满水的音调高。
西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素c等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜为什么不能和羊肉一起吃
根据*食同源理论，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且伤害脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。所以吃完羊肉后不宜进食西瓜等寒性食物，可以将两者分开吃，进食时间相隔四个小时以上即可避免“伤元气”。
西瓜放冰箱里三天还能吃吗
西瓜放冰箱里三天不能吃。冰箱温度很低，可以抑制细菌生长，但3天时间过长，依旧会滋生多不可计的细菌，造成西瓜腐败变质，所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。西瓜放入冰箱最长不要超过24小时。
西瓜如何保存：
1、冰箱冷藏法：将西瓜用保鲜膜包起来，然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
2、凉水保鲜法：用保鲜膜将西瓜包裹住，然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水，将西瓜放入凉水中，一天换三次水即可。
韭菜和西瓜吃了会有什么反应
韭菜和西瓜吃了会容易腹痛或者是腹泻，韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培，韭菜的辛辣气味确实比较特别，这些味道来自韭菜所含的硫化合物。
南方不少地区可常年生产韭菜，北方冬季地上部分虽然枯死，地下部进入休眠，春天表土解冻后萌发生长。
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