时间：2023-05-11 21:06:03 浏览：33
材料主料：鸡蛋面350克，老干妈若干。
辅料：鸡精，胡椒粉，生抽，盐等。
步骤如下：
1、水烧开后往锅中放入鸡蛋面，煮至夹断不粘筷子时捞起；
2、在面中放入适量的盐、鸡精、胡椒粉和生抽拌匀，面上放上适量老干妈，吃时拌匀即可。
日料生鸡蛋怎么吃
是用嫩嫩的牛肉蘸着吃的，日本人果然很喜欢吃生的东西，生鸡蛋拌饭都很吃的很好，更别说伴着肉吃了。日本的鸡蛋，没有那么大的腥味，生吃起来毫无压力。丝滑的口感和很多食物都很相配。比如备受喜爱的和牛寿喜烧，最地道的蘸料就是生鸡蛋液。鸡蛋从农场里收回来的之后，就会统一经过杀菌工序，杀灭生鸡蛋里的寄生虫。杀菌完毕后，开始检验鸡蛋的质量：先用光线检测鸡蛋是否有裂缝，把破损的鸡蛋先剔除。接着用图中的机器迅速地移动鸡蛋，质量不好的鸡蛋在快速移动过程中会有不同的声音，再次剔除。然后还要检查鸡蛋的蛋壳强度。有了这些安全保障，至少不用担心细菌和寄生虫。
鸡蛋裹茄子怎么做如何做好吃
做法：
1、绿茄子一个，洗净备用；
2、茄子去皮切块；
3、鸡蛋打到碗里，加入适量的淀粉搅拌均匀备用；
4、将切好的茄子块放入鸡蛋里；
5、锅中放适量的植物油，等油5至6成热时，倒入裹好鸡蛋的茄子；
6、一个一个放入，直至炸为金黄色即可出锅。
桃胶和皂角米能和鸡蛋一起吃吗
桃胶和皂角米能和鸡蛋一起吃。
吃鸡蛋不能和以下食物一起：
1、红糖与生鸡蛋相克：同食会引起中毒。
2、鸡蛋与味精相克：破坏鸡蛋的天然鲜味。
3、鸡蛋与茶相克：影响人体对蛋白质的吸收和利用。
4、鸡蛋与豆浆相克：降低人体对蛋白质的吸收率。
5、鸡蛋与地瓜相克：同食会腹痛。
6、鸡蛋与消炎片相克：同食会中毒。
7、鸡蛋与兔肉相克：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
8、鸡蛋与鹅肉相克：同食伤元气。
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