时间：2023-05-12 07:55:02 浏览：79
西米又叫西谷米， 是印度尼西亚特产， 西米有的是用木薯粉、 麦淀粉、 苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉，有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效。 西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。
熬粥的茯苓块能吃吗
熬粥的茯苓块能吃。茯苓不溶于水，直接煮水喝效果不好，建议直接把茯苓吃下去。可以把茯苓打成粉拌进粥里一起吃，也可以煮粥时放茯苓块煮透后和粥一起食用。
茯苓的挑选：
1、市场上有用淀粉、木薯等混充茯苓的伪品。
2、去正规*店购买比较有保障，注意不要熏硫的。
3、茯苓传统的道地产地是云南，称云茯苓。以生长于老松根部的为最地道。
粥能放到第二天吃吗
隔夜的粥不能吃。因为隔夜后粥的营养物质会被大大的流失掉，且在储存的时间越长可能感染的细菌就越多，很容易诱发肠胃炎。隔夜的粥很容易产生亚硝酸盐，长期食用会给身体造成危害，严重的可能会有致癌的风险。
如果是吃不完的粥，可以放凉后应直接加入冰箱中冷藏，这样能缩短食物在常温下的储存时间，也能更好的减缓菜中微生物的繁殖速度。
粥可以补充人体失去的水分，而且粥里的水和淀粉结合，通过消化道的速度较慢，在人体留存的时间较长，比单独喝水让人感到更加滋润。喝粥还可以减少膳食能量，起到降脂减肥的作用。各种各样的粥有不同的口感和独特的功效，营养也比较丰富。
每天都吃八宝粥会怎样吗
1、若是罐装的，里面存在添加剂，每天食用会影响人体健康；
2、自己做的八宝粥会容易消化、增强食欲、补充水分、防止便秘、增加身体御寒能力。八宝粥里的糖分、蛋白质、矿物质、微量元素等可以帮助维持生命活动的正常运行。但是八宝粥是高热量食物，消化不好的以及减肥的患有糖尿病的需要少吃，每天食用会增加体重、血糖升高。
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