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谁知道吃什么鱼对身体最好

时间:2023-05-12 21:05:04 浏览:59

1、鲫鱼

有益气健脾,利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。

2、鲤鱼

有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功能。鲤鱼与冬瓜、葱白煮汤服食,治肾炎水肿。大鲤鱼留鳞去肠杂煨熟分服之,治黄疸。用活鲤鱼、猪蹄煲汤服食治孕妇少乳。鲤鱼与川贝末少许煮汤服用,治咳嗽气喘。

3、鲢鱼

有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

4、青鱼

有补气养胃、化湿利水、祛风除烦等功能。

5、黑鱼

有补脾利水,去瘀生新、清热祛风、补肝肾等功能。黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。黑鱼与红糖炖服可治肾炎。产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。

6、墨鱼

有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是妇女的保健食品,有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。 草鱼,有暖胃和中平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。

谁知道吃什么鱼对身体最好

延伸阅读

鲤鱼是发物不能随便吃吗

鲤鱼不要吃是发物,正常人吃要抽去两侧的筋线,做鱼汤时最好不要添加其他菜,可放少量豆腐,原汁原味的好,营养丰富。海鱼属于发物,淡水鱼只有个别属于发物。可以吃点鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、小黄鱼,要清炖喝汤最好。鲤鱼鳞大,上腭两侧各有二须,单独或成小群地生活于平静且水草丛生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的习性。

墨鱼炖鸡可以加什么东西一块吃啊

鸡汤里可以加些菌类,比如茶树菇,香蘑,白灵菇等。

墨鱼炖鸡的做法:

食材明细:鸡半只,墨鱼干100克、姜2片、香菇6朵、盐适量。

详细步骤:

1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜;

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块;

3、将鸡洗净切块,姜去皮切片;

4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水;

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份;

6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水;

7、先大火煮滚;

8、大火煮滚后,转小火,煲一个半小时;

9、时间到关火,打开锅盖加适当盐调味即可。

鲨鱼粥怎样做才最好吃

制作方法:

食材:鲨鱼肉100克,粳米100克。

做法:1、将鲨鱼肉放入清水中浸泡片刻,洗净,切片后剁成肉糜;

2、粳米淘净后入锅,加水适量,先以大火煮沸,加鲨鱼糜,温和均匀,加料酒、葱花、姜末、小茴香;

3、改用小火煨煮1小时.待鲨鱼鱼肉糜熟烂,浓郁出香,加精盐、味精,淋入芝麻油,拌匀即成。

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