核桃放时间长了能吃吗

核桃放久了还可以吃。

不过带壳的核桃还是当年的好.在通风干燥的通常情况下,核桃储存一年基本不会发生什么色、味、质上的改变。但一年以上到两年时,核桃即使不质变，核桃仁上的外皮肯定会变黑，虽然不会有什么异味，但已经影响到视觉了。

超过两年的核桃，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定.。为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质。所以，核桃在通常情况下两年以上的还是不吃为好。

核桃放时间长了能吃吗

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新鲜核桃能多吃吗

新鲜核桃，吃多了会恶心，腹泻，上火。因为:新鲜核桃营养高，油脂多。吃多了会导致，痰火踹咳，便溏腹泻，阴虚火旺。一般来说，每天服用新鲜核桃仁的重量应该是在40克左右，大约相当于五六个核桃。但同时最好应该适当减少其他脂肪的摄入，以避免热量摄入过高了。

核桃吃多了会怎样

说到核桃大家一定不陌生吧。壳十分的坚硬，用开壳工具吃起来会比较的方便。营养十分的丰富，特别的补脑子，作为喝茶点心零食还是十分的不错的。那么吃核桃会上火吗？那么本期的饮食文化，为你解析。

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界着名的“四大干果”，既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。由于其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

多数营养学家也建议人们每天早晚各吃几枚核桃，吃核桃补脑更是路人皆知的事实。除了补脑之外，核桃也具有美容、益心脏、缓解因肾虚引起的失眠等诸多功效。既然吃核桃有这么多的好处，是不是吃的越多越好呢？核桃吃多了会上火吗？其实，任何食物再吃的时候都要把我一个量，不然，则会过犹而不及，一起来看下核桃吃多了会怎样吧！

中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类，果肉含有大量的油脂，所以一次吃太多，太油腻，肠胃一下吸收不了，会引起消化不良的。不论是什么食物，都不宜食用过量。

一般来说，每天食用核桃仁的量应在40可左右，大约4、5个核桃就可以了。食用过多不仅会上火恶心，还有可能导致脂肪摄入量过高。因此，喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多，另外，也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。

核桃绝不能暴食，必须逐渐地吃，但一定要注意不能一次吃过多。吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。

为什么核桃不能多吃

核桃不能多吃的原因是核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来，结果适得其反。