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市场上盐焗鸡翅膀好吃怎么做

时间:2023-05-13 21:11:22 浏览:24

一、材料:鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许。

二、做法:

1、鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。

2、平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。

3、一面煎好,再煎另一面。

三、注意事项:

1、煎鸡翅过程会出很多油,所以煎之前不要放太多的油。

2、要用中火慢煎,才能使鸡翅熟透。

市场上盐焗鸡翅膀好吃怎么做

延伸阅读

鸡翅中怎么做好吃又简单易学

食材用料:鸡翅中、葱、姜、蒜、耗油、生抽、蜂蜜、盐少许。

蜜汁鸡翅做法:

取翅中若干洗净,在鸡翅双面切花刀备用;起锅入凉水烧开,将改刀的鸡翅滑入开水中,待水沸腾出血水末后,捞出鸡翅备用;用二勺耗油,一勺生抽,一勺蜂蜜拌均,涂抹在改花刀后的鸡翅上,把鸡翅涂抹均匀;入微波炉开中火烧至3分钟后取出,再涂抹一层蜂蜜后入微波炉转1分钟后取出。;起热锅入油,油热8成后加入蒜末,姜末,葱段煸炒出香后迅速倒入鸡翅,加入2勺生抽,加入热水没过鸡翅,汤汁烧开后,转中小火直至收汁即可出锅。

鸡翅怎么烤好吃

方法一:

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀;

2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味;

3、拿出鸡翅抹上油,放微波炉烤制,烘烤小火大约十分钟,按照微波炉不同火力选择。

方法二:

1、在鸡翅上划些小口,以便入味;

2、用酱油、姜粉、糖、盐以及淀粉水调成调料水;

3、将鸡翅裹上调料水;

4、放入烤盘中,洒入盐、辣椒粉、孜然粉;

5、放入烤箱,温度调成180度,大约二十分钟即可。

鸡翅怎么炒才好吃

一:熏烤薄荷鸡翅:

原料:鸡翅。

腌料:酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。

步骤:鸡翅用腌料腌制一夜,准备一个锅,里面铺锡纸,放米、茶叶、糖和薄荷,架上烤架,码上腌好的鸡翅,开大火,直到糖开始变红并冒烟,然后调小火,盖上盖子,大约50分钟,烟熏至肉色红亮为好。中间需要把鸡翅翻面的。

另用一块锡纸折成四方形,放入熏好的鸡翅,腌料汁也倒进去,烤箱预热,200度烤15分钟,取出翻面,再烤15分钟。

二、咖喱鸡翅:

主料:鸡翅 辅料:熟土豆、青豆。

调料:精盐、鸡精、咖喱粉、料酒、鲜汤、水淀粉。

做法:

1、将鸡翅洗净,土豆切成滚刀块,青豆洗净沥干水分。

2、坐锅点火倒入油,油温四成热,放入咖喱粉炒出香味,倒入鸡翅、土豆煸炒,加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟,出锅前水淀粉勾薄芡,即可出锅。

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