时间：2023-05-16 07:35:02 浏览：84
驴肉是一种很常见的食物，但有些食物和驴肉一起吃，会产生不良影响。那么，驴肉不能和什么一起吃？驴肉和什么食物相克？驴肉和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
驴肉不能和这些食物一起吃
驴肉和猪肉一起吃：腹泻
驴肉和草鱼一起吃：引发心脑血管疾病
驴肉和金针菇一起吃：心痛
驴肉和平菇一起吃：易引发心绞痛
驴肉和金针蘑：一起吃会引起心痛，严重会致命
三高人群能吃驴肉吗
驴肉味甘性平，无毒，食之能补血、益气，治劳损、风眩、心烦等症。糖尿病人是可以吃驴肉的。在一般情况下，驴肉蛋白质含量比猪、牛、羊为高， 其含量在百分之二十到百分之二十五之间， 其必需氨基酸的含量及其比例均适合人体的需要， 故消化吸收率高，因此有较高的营养价值。 驴肉脂肪含量较低，小于体重的百分之一。 因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类，但是脂肪更容易吸收，所以不用刻意不吃但也要节制。
土豆可以和驴肉一起吃吗
可以，方法如下：
1、土豆去皮备用，驴肉切小块。
2、锅中放少许油，放入驴肉翻炒。
3、中小火翻炒一会。
4、把驴肉放到一边，油留在锅底，放入郫县豆瓣。
5、添水，煮开之后放入土豆。
6、高压锅上气后15分钟即可.
驴肉的油怎么吃
驴肉的油可以用来炒菜。驴油的油脂有不可替代的特殊香味，可以增进食欲。驴油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，能提供极高的热量。驴油的味道较香，有促进脂溶性维生素a、d、e、k等吸收的作用。另外，驴油中含有的胆固醇也是人体组织细胞需要的重要成分。
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