时间:2023-05-16 17:50:02 浏览:67
哈密瓜不能和明虾一起吃,哈密瓜和明虾一起吃可能会导致中毒,产生恶心、呕吐、胃痛、胃胀的反应。哈密瓜中含有丰富的维生素c,虾中含有大量的砷,一旦两者结合会形成毒素,会危害人体健康。哈密瓜中含有鞣酸,虾中含有钙、磷、钾,鞣酸与虾中的物质会产生反应,形成不易消化的物质。
明虾青虾和海虾哪个好吃
各有其特点及营养价值,根据个人不同口味可选择不同的虾食用。
明虾肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,滋阴健胃,适于多种烹调法制菜。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。青虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;青虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。海虾肉质滑嫩鲜美,含蛋白质、脂肪、维生素a、b1、b2和烟酸、钙、磷、铁等成分。海虾所含化学成分与对虾相似,并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占百分之十六到百分之六十左右。
吃明虾有什么好处
明虾又名对虾,是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃。对虾具有很好的食疗作用。其性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
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