热干面是哪个地方的特色小吃

时间：2023-05-18 11:25:01 浏览：38

热干面是湖北省武汉市的特色小吃。

材料：热干面，胡萝卜，花生碎，香葱花。

调料：芝麻酱，芝麻香油，盐、糖，甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉。

做法：

1、大火烧开锅中的水，放入面条，用筷子挑散，煮熟，捞起沥干，加油散晾凉。

2、胡萝卜洗净，切成小丁，放入滚水中氽烫熟，捞出沥干水分。

3、芝麻酱倒入碗中，加入芝麻香油搅匀，再加入少许开水，继续搅拌，芝麻酱干了后，再加入少许开水搅拌，反复几次至芝麻酱成稀糊状。

4、在澥开的芝麻酱里加入甜面酱、豆瓣酱、鸡精、富清鲜辣味粉、白胡椒粉调匀成酱料。

5、面条盛入碗中，加入酱料，撒上胡萝卜丁和香葱花拌匀。

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竹笋小吃零食可以食用吗

竹笋小吃零食可以食用，竹笋是竹的幼芽，也称为笋，竹为多年生常绿禾本目植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。

在中国自古被当作“菜中珍品”，竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久，《诗经》中就有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊何，惟笋及蒲”等诗句，表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。

嘉兴什么地方有好吃的小吃

嘉兴五芳斋，五芳斋粽子，号称“江南粽子大王”是浙江省传统名吃，也是端午节节日美食，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称，如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称；嘉兴文虎，文虎酱鸭，运用独特的烹煮手艺，工艺先进、用料考穵、口味独特、以其“色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂”的特色畅销全国各地，深受广大消费者的青睐，是居家、旅游、宴请之佳品；嘉兴平湖，平湖糟蛋，平湖糟蛋曾列为贡品，得到乾隆皇帝“御赐”金牌一块，解放后，它更是受到海内外好评，一般的禽蛋都是硬壳的，而浙江平湖的糟蛋却是软壳的；浙江嘉善，嘉善黄酒，它是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。

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