欢迎您,来到孕妇堂!

孕妇堂首页|手机版

当前位置:首页 > 经验 > 吃什么

鸡肝不能和什么一起吃

时间:2023-05-21 16:20:50 浏览:53

鸡肝是鸡杂之一。有丰富的营养和特殊的功效。鸡肝是很补血养生的食物。只是要吃动物的肝脏总是会有一些不适合一起吃的食物,你都了解鸡肝不能和什么一起吃吗?如果不了解,就随小编去健康饮食文化看看,看看鸡肝不宜和什么一起吃。

一般来说,动物肝不宜与维生素c、抗凝血*物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等*物同食。因此,鸡肝也不可与上述食物同食。

1、营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另一方的吸收或存留。如钙与磷、钙与锌、草酸与铁等。又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠菜中含有草酸较多,易与豆腐中钙结合生成不溶性钙盐,不能被人体吸收,但并无临床症状出现。当然,如将菠菜在开水氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜。

2、在消化吸收或代谢过程中,进行不利于机体的分解、化合,产生有害物质或毒物者,如维生素c或富含维生素c的食物与河虾同食过量,可能使河虾体中本来无毒的五价砷,还原为有毒的三价砷,而引起一定的砷中毒现象。鸡肝就不太适合与河虾同吃。

3、在机体内共同产生寒凉之性或属温热之性,同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物。如大量食用大寒与大热、滋阴与壮阳的食物,较易引起机体不良的生理反应。因此,鸡肝不适合于大辛大寒的食物搭配过多,食用适量,也不宜天天吃,适可而止就好了。

鸡肝不能和什么一起吃

延伸阅读

吃干桂圆补血吗

吃干桂圆补血,干桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。干桂圆是一种比较补气血的东西,他属于中*,特别是个坐月子的女人滋补身体,桂圆的吃法其实有很多种,可以泡茶喝,可以做成汤喝,可以直接干吃。

女人吃什么补血最好

在我们日常生活中,80%以上的女性朋友都有贫血的情况。贫血常见症状主要表现:面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状,出现这些情况一定要及时补血调养,以免给身体造成更大的危害。那么吃什么食物补血最好呢?一起和饮食文化来看看补血的食物有哪些。

四物汤

四物汤对于女人而言可是一个宝,所谓四物指的其实就是当归、熟地、白芍、川芎。对于女性朋友们来说,每个月的那几天结束之后就可用四物汤进行补血调经了。女性常喝四物汤不仅可补血,预防贫血,同时还可喝出好气色 。

红枣

红枣是补血的人首选的食物,它含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。

三红汤

所谓三红汤指的就是红枣,红豆,花生三种红色的食物一起熬煮出来的汤品了。众所周知红色的食物都具有补血的阿鲁特,而红枣,红豆,花生本身也都是属于相对容易能买得到的因此值得推荐给大家。

黑豆

中国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血,尤其是对于极其容易贫血的女性更加有利。这是由于在大豆食品中含有大量丰富的铁,铁能够促进血红细胞的生成,从而起到生血的功效。而大豆的食用方法有很多,比如像豆浆、炖猪蹄、熬粥等,这些食用方法都不会影响到豆类食物的补血功效。

银耳南瓜补血汤

银耳南瓜都是最适合女性的养颜佳品,其也具有补血的功效,特别是对于那些气色不好,脸色偏黄的女性由为适用了。做银耳南瓜补血汤之前最好先准备好所需的材料南瓜一片、干莲子20克、银耳一朵、红枣10颗,冰糖适量。做的时候要先将南瓜洗干净,最好不要去皮,口感更好,然后把莲子心去掉,把红枣洗干净。锅中的水开之后先加入莲子和银耳用小火煮15分钟,然后放入南瓜煮至松软就可以吃了。

胡萝卜

胡萝卜含有很高的维生素b、c,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

百合白果牛肉汤

百合具有滋阴润燥之功效,而牛肉富含丰富的氨基酸和人体所需的各种营养素,将这些材料一起熬成汤喝不仅可补气补血,同时还具有美容,去火气等作用呢。

龙眼肉

龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食

吃什么可以补铁补血

吃动物的肝脏、瘦肉、蛋黄、水果、大枣、桂圆、豆腐、海带、甘蔗、柚子、红枣、荔枝等可以补铁补血。在身体出现贫血的状态下,在临床应用中,可以通过食用补血的*物来增强营养,改善贫血。如果通过化验等明确诊断为缺铁性贫血,可以使用补铁制剂,比如低分子右旋糖酐铁、硫酸亚铁。

猜你喜欢

反馈