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减肥不能吃米饭吗

时间:2023-05-23 09:50:04 浏览:80

很多人为了减肥一时的冲劲,也是拼了似的。只要听到有什么偏方说可以达到减肥的效果,就二话不说的以身试验。完全不顾这种减肥方法是不是不科学的,会不会减完后过段时间给体重更大的反弹。接下来,我们一起来减肥饮食看看减肥不能吃米饭吗?

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大家都说:吃淀粉会发胖,所以要减肥就不能吃淀粉,这种说法对吗?

答:错!其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致。因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉。

根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有40%~50%的比例由淀粉提供。多吃淀粉会导致发胖的说法,是来自于所谓的蛋白减肥法,以讹传讹导致大家的误解,以为吃蛋白质可以减肥而吃淀粉会发胖。

只吃蛋白质体重确实会减轻,不过这是身体内的化学反应在作弊,体重计上减少的数字都是水分,实际上身上的赘肉并没有减少。

如果采用高蛋白减肥法,只会让你的健康陷入危险境地;只摄入蛋白质没有任何糖类的话,会导致体内脱水,更严重的是如果因此导致体内酸碱不平衡,则有可能发生铜酸败血症。所以,为健康起见,最好不要贸然使用高蛋白减肥法。

问:淀粉是否只是存在于米饭、面食里?

答:淀粉含有大量的糖。许多不是以淀粉形式出现的食品也会在体内转化为糖类,比如果糖或砂糖等甜食,它们能够明显尝出甜味,属于单糖类。

不过这类食物除了热量之外,并没有提供其他的营养成分,而且对身体也有负面影响。这些甜食进入消化器官之后会很快消化完毕,所以不是最佳的食品选择。

常吃甜食除了会增加体内的自由基数量之外,还有可能导致糖尿病。

所以应该选择优质的复合型糖类,比如五谷杂粮、米饭、面食等,这些食品不但能提供饱足感,还可以缓慢地释放热量,如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外,还含有其他营养成分如维生素和矿物质。

另外,大部分饮料含有太多的糖分,这也是造成肥胖的原因。记住,每喝十口果汁大概就会有一口是砂糖。此外果汁和甜食不但热量高,还会引发慢性疾病。

问:如何正确选择淀粉类食物?

答:其实单纯的淀粉食物热量并不是非常高,往往是烹调方式使其提高了热量。

比如马铃薯,其热量并不是很高,但如果和奶油一起烹饪,热量就很惊人了。炒面和炒饭由于烹调时加了很多食油,热量自然比白饭、白面要高很多。

面包也是同样道理,有些面包是一层油皮一层酥皮的制作方式,而油炸的甜面圈更是吸饱了油,所以,这些面食的高热量不应该怪罪于淀粉,而应该是油脂。

为避免发胖可以选择全麦面包或五谷杂粮。全麦面食不但含有维生素b群,而且纤维成分会占有一定的体积,如此不但减少了淀粉的比例,这些纤维成分还可以提供充分的饱足感,从而减少热量的摄取。营养均衡才能避免肥胖,饮食不均衡,摄取过多的油脂和高热量食品,才是身材变形的元凶。

减肥不能吃米饭吗

延伸阅读

减肥期间早餐怎么吃

1、减肥期间早餐可以吃些全麦面包,喝杯奶,吃少量水果;午餐肉吃几块就可以,多吃素菜主食少吃;晚餐喝点粥,吃点蔬菜。

2、控制好三餐的总能量,每天坚持有氧运动达40分钟以上,如瑜伽、慢跑等,只有摄入的能量少于,消耗的能量,才能起到减肥作用,同时也养成了良好的健康生活方式。

睡觉减肥,吃好睡好照样能很瘦

其实很多人都认为自己是睡胖的,就不敢睡的太多,也不敢吃得太多,但是这样的减肥方式,并不是正确的,正确又健康的减肥饮食里,就算是吃好睡好也一样能瘦,接下来让我们一起来看看睡觉如何减肥。

既然是睡眠减肥法,那么就与睡眠时间长短与质量有一定关系,leptin,来源于希腊字母,是“瘦”的意思,中译名“瘦素”。它是脂肪组织分泌的肽类激素,当机体的能量储存足够时,leptin就会作用于下丘脑上的神经细胞上,对机体的饮食行为进行控制,同时也在脂肪合成、脂肪转化过程中起到了关键作用,被医学界称为“人体胖瘦的开关”。ghrelin则是由胃分泌的一种激素,它能够增进食欲,让你吃得更多。lp和饥饿激素的工作机制可以理解为一种“检查和平衡”机制,它能够控制饱腹感或者饥饿感。

睡眠的时间关系

饥饿激素来自于胃,能增进你的食欲,而lp是来自于脂肪细胞,当你吃饱了时它就给大脑发出饱腹的信号。

也就是说当睡眠受到限制或低于8小时的时候,lp水平下降,但是饥饿激素水平上升,这些人的食欲也都成比例地增长。他们想吃高碳水化合物、高热量食物的欲望增长了45%。

睡眠窒息和体重的关系

首先,受到睡眠窒息困扰的患者通常都比较肥胖。然而,研究却发现,他们身体里的lp水平并不低,相反他们的lp水平还很高。

当他们的睡眠窒息被治愈之后,lp水平就下降了,而同时饱腹感降低却有助于他们减肥。这是因为当睡眠窒息被治愈之后,身体的能量就会增长,人会变得更喜欢活动,所以消耗量也就上升了。

吃什么菜减肥最快最好

说到减肥,小编也是很烦恼,主要的问题还是爱吃肉又不爱去运动,胖还是先胖脸上的,真是无语。蔬菜作为健康的绿色,许多胖子也都不爱吃蔬菜,其实蔬菜和水果是减肥的利器啊,不过谁叫我们无肉不欢呢。本期减肥饮食,看看吃什么蔬菜减肥是最快的。

第一名——冬瓜

冬瓜的营养价值相当高,而且没有一点脂肪,碳水化合物含量也是非常少的,热量非常低,很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。

第二名——西红柿

西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素k是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素e则是维持肝脏功能,改善宿醉。

第三名——韭菜

韭菜的热量相当的低,怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素,能促进肠胃蠕动,排除多余脂肪和体内垃圾,改善便秘现象,从而帮助减肥。

第四名——土豆

土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款,并且土豆还能帮助抵抗衰老,是女人们必吃的减肥食物。

第五名——苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果,在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲,其中还含有丰富的维c,热量低,脂肪含量也是非常低的,能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。

第六名——卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,卷心菜中富含维生素c和维生素k,维生素c能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

第七名——芹菜

芹菜大部份为水分及纤维素,性味清凉,可降血压、血脂,更可清内热。芹菜中充沛的钾,还可预防下半身浮肿现象。

第八名——白萝卜

萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。

第九名——生菜

生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环,叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化,经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

第十名——洋葱

洋葱是保健抗老的蔬菜,具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效,能有效降低血糖,促进细胞对糖分的利用率,洋葱还是很好的抗癌食品。

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