肠炎腹泻吃什么食物好

每个人都想拥有健康体魄。可现在的人备受工作和生活压力，长期敖夜健康，饮食不规律导致肠胃炎的现象非常普遍。当出现肠炎时我们可以用*物缓解却治根不治本。注意了，患肠胃炎不仅要看医生，我们还得从饮食上抓起。那么得了肠炎、腹泻食疗吃什么好呢？下面和饮食文化一起来看看。

牛肉红枣粥：对由于肠炎导致的脾胃虚弱，脘腹胀满，拉肚子等有较好的疗效。

山*陈皮粥：山*陈皮粥有健脾胃，止泄痢，化痰的功效，此方法对由肠炎所致的拉肚子有较好疗效。

黄柏止泻茶：黄柏止泻茶有泻火解毒，清热燥湿的作用，可用于泄泻腹痛，小便短黄的湿热泻痢，亦可用于由肠炎所致的拉肚子。

乌梅姜茶：乌梅姜茶具有抗菌，涩肠止泻的作用，对由大肠埃希氏杆菌等病菌导致的肠炎有很好的抑制作用。

银花红薯粥：红薯含大量的食物纤维，使肠蠕动加强，红薯中所含的多量维生素e参与胶原蛋白的合成，能促进溃疡面的愈合，金银花有抗菌、抗炎的功能，与生姜调胃和中的作用相结合使腹胀、腹痛、拉肚子的症状均得到缓解。

南瓜：南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激；丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害；膳食纤维非常细软，经常吃南瓜不仅能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

胡萝卜：肠胃炎患者经常吃胡萝卜不仅能够起到保护肠胃的作用，还能让你的眼睛更加明亮。

甘蓝：甘蓝含有的维生素k1以及维生素u含量很高，经常食用甘蓝不仅可以抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。

肠胃炎患者要经常食用甘蓝，对缓解肠胃的疼痛非常有效果。

患有肠炎的人不要饮酒，不要吃油腻辛辣等对肠道具有刺激性的食物，多吃容易消化的食品会比较好的。急性肠胃炎治疗期间要吃软质和流质食物，直到症状痊愈。刚刚痊愈的时候，其实肠胃功能也不还很弱，还要维持流质和软质食物为主，建议再维持三个月这样的饮食。期间，可以逐步适当补充其他食物，以补充营养，但要控制量，辛辣刺激等食物还是要避忌，万不可暴饮暴食。

肠炎腹泻吃什么食物好

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过年吃的食物

说起年夜饭最受欢迎的美食，当属八宝甜饭了，它几乎是很多家庭必备的一道美食。味道香薷，外观又十分的美观，让人一见到就十分的有食欲。那么本期的健康饮食文化，为你解析。

八宝饭的来历

大约在公元前1027年，周武王伐纣后，曾在西周国都丰镐（今西安市西郊）举行隆重的庆典活动，与将士们举杯同庆灭商大捷。王室的“庖人”特用八样最珍贵的原料精心制作了美味佳馔“八宝甜饭”（后人用核桃仁、葡萄干、花生米、芝麻、樱桃，红枣和糯米做成），表示对开国元勋“周八士”的敬仰之情。“八宝甜饭”上桌后应配以山楂汁味道更独特，但庖丁（厨师）有意改为用烧酒火化红糖，寓意歌颂“周八士火化殷纣王”的丰功伟绩。

后来这道“八宝甜饭”便从古代一直流传至今，成为传统名贵陕菜而格外受到人们看重。“八宝甜饭”在全国各地的宴席上都有，其典故大同小异。八宝甜饭在岐山城乡筵席上是一道标志性佳肴，当这道菜上来之后，就标志着筵席的热菜上完了，下面就该上主食了，筵席也接近尾声了。现在的八宝甜饭仍然是城乡居民春节宴客的必备美馔，以色、香、味、形俱佳而着称，尤以点燃烧酒、火化红糖而引人人胜。

八宝甜饭

食材：糯米2量杯，黑加仑干少许，山楂卷少许，猪肉松适量，红豆沙适量，广式香肠2根，色拉油适量，白砂糖适量，香橙果酱适量，保加利亚玫瑰花酱适量

做法：

1、糯米半小碗的量，先在水里浸泡1小时。

2、放在电饭煲里加少量水蒸。

3、等电饭煲档自动跳起后，再焖一会儿。

4、将白砂糖拌匀在蒸好的糯米饭里。

5、取一个小碗，碗壁抹上色拉油。将黑加仑干和山楂卷如成品图所示那样摆成花色均匀铺在碗底。

6、取少量糯米饭先铺在碗底，上面先抹一层红豆沙和少许猪肉松。

7、再铺一层糯米饭，中间放上切断的广式香肠，再涂上一些红豆沙，表面洒入适量肉松。

8、拿一个平盘，把碗倒扣过来放在平盘里。锅内添水，盖上盖，上锅大火蒸10分钟。

9、蒸好后离火，把倒扣的碗拿起，糯米饭就圆圆的在盘子中央了，有了八宝甜饭的造型。