时间:2023-05-30 14:54:25 浏览:99
补钙对于宝宝的成长是十分重要的,那么补钙最方便的食物是什么呢?那就是钙片了。如今不少的准妈妈都爱吃钙片来补充自己身上所需的钙质。不过钙片不能和什么一起吃呢?本期的食物相克,为你解析。
钙片不能和什么一起吃
1、植酸
植酸高的谷物及豆类:这里要说明的是谷物和豆类中含有的草酸也叫植酸。各种豆子、油籽和坚果中也含有草酸,比如花生、瓜子、杏仁、巴旦木、核桃仁、榛子之类,含有一定量的草酸。各种粮食的胚也含有草酸,比如小麦胚芽中就含不少草酸。大豆和可可豆甚至是草酸含量相当高的食物。
2、磷酸
如果你选择的钙片是磷酸氢钙,最好不要选择含有磷酸的碳酸饮料。这是因为当体内的磷过量时,钙磷比例失调就会导致大量钙去结合磷,无法起到补钙的作用。
3、膳食纤维
膳食纤维高的蔬菜等植物性食物中糖醛酸残基可与钙结合,容易通过粪钙排泄到体外。
4、钠
盐摄入过多会影响身体对钙的吸收,同时,还可能导致人体骨骼中的钙大量流失。特别是盐,这是因为盐中含有比较多的钠,而肾脏每天需要把多余的钠排出人体外,相关资料显示,每排泄1000mg的钠,同时会耗损26mg的钙。所以,大家在食用该钙片的时候,饮食以清淡为主。
5、其它因素
未被消化的脂肪酸与钙形成钙皂、碱性*物苏打、黄连素、四环素也会影响钙片吸收。
浅析钙片不能和什么一起吃
随着年纪的增长,身体的钙质也是在不断的流逝,不少的人都会去买钙片来吃,不过有些人确实由于吃错了方式而导致了自己身体的不适。你知道钙片不能和什么一起吃吗?本期健康饮食文化带你了解。
草酸—菠菜、苋菜、竹笋
怀孕以后,很多孕妈妈开始注意多吃蔬菜和水果。可是,有些有涩味的蔬菜含有大量的草酸,草酸在肠道中可与钙结合会形成不溶性的沉淀,从而影响钙的吸收。因此,小编建议孕妈妈每天在食用钙片时,不要和以上蔬菜同吃哦。如果只是吃以上蔬菜,不食用钙片,最好是将这些蔬菜用水先焯一下,去掉涩味以后再烹饪。
磷酸―碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包
一般情况下,人体内的钙∶磷比例是2∶1,如果人体过多地摄入碳酸饮料、咖啡、可乐、汉堡包、动物肝脏、比萨饼、炸薯条等大量含磷的食物,就会使钙∶磷的比例高达1∶10~20,过多的磷会把体内的钙给“赶”出体外的。所以,大家在食用钙片期间,尽量少食用碳酸饮料哦。
植酸―大米、白面
大米和白面中含有植酸,该物质与消化道中的钙相结合后,会产生不能被人体所吸收的植酸钙镁盐,从而大大降低了人体对钙的吸收。所以,大家在食用大米时可先将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸酶将大部分被分解;而发酵以后的面食所分泌出的植酸酶也能将面粉中的植酸水解,这样做可以避免影响人体对钙的吸收。
钠―盐
盐摄入过多会影响身体对钙的吸收,同时,还可能导致人体骨骼中的钙大量流失。这是因为盐中含有比较多的钠,而肾脏每天需要把多余的钠排出人体外,相关资料显示,每排泄1000mg的钠,同时会耗损26mg的钙。所以,大家在食用该钙片的时候,饮食以清淡为主。
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