时间:2023-06-01 21:54:03 浏览:70
少年强则中国强,随着经济的发展,老龄化也越来越严重,国家开放了二胎政策来缓解年轻人的不足。那么小孩处于长身体的时候经常吃什么比较好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、最好的主食:全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。
2、最好的水果:猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。
3、最好的蔬菜:菠菜
菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
4、最好的早餐:谷物
即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。
5、最好的快餐:披萨
和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。
6、最好的坚果:杏仁
杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。
7、最好的肉类:瘦牛肉
瘦牛肉里含有的丰富的铁和蛋白质,能为活泼好动、正在长身体的宝宝补充血细胞所需要的营养。很多医生都建议在10月以上的宝宝的辅食里加一些瘦牛肉,牛肉的吃法很多,可以给宝宝做成牛肉汉堡包,牛肉小包子,牛肉酱细面条等。
8、最好的甜点:酸奶
酸奶是钙的主要来源之一,而且它的热量很低,很适合宝宝。如果你自己制作酸奶,最好用配方奶做原料,这样不仅营养丰富,宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱,味道会更好。
9、最好的果汁:橙汁
橙汁含有丰富的维生素和叶酸,而且孩子们都很喜欢它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含钙量比较高的果汁混合,这样很容易形成沉淀,宝宝不容易消化。而且每天宝宝喝橙汁的量要有一定的限度,大约30~50毫升比较合适,过多的橙汁会增加宝宝摄入的热量。
10、最好的沙拉原料:西红柿
无论从外观还是味道,西红柿都是大多数宝宝的挚爱。西红柿的主要成分是番茄红素,它是一种有助于预防癌症和心脏病的天然抗氧化剂。另外,西红柿中还含有丰富的维生素c和大量的纤维素,这些成分能够帮助宝宝预防感冒,防止便秘。
可以给孩子吃巧克力吗
巧克力是很多人小朋友爱吃的零食,但巧克力毕竟糖分多,而且里面的一些物质也是不适合孩子吃的,那么,孩子可以吃巧克力制品吗?下面小编就带来介绍。
可以给孩子吃巧克力吗
可以,但不建议
巧克力的组成成分主要是可可粉、牛奶糖。可可粉含有可可碱,有类咖啡因的神经兴奋作用,糖会增加齲齿、肥胖、远期高血压等心血管疾病风险。在幼儿期吃加糖的食品或饮料,容易使孩子形成偏甜的饮食习惯,不利于健康,所以2岁之前不建议给孩子吃加糖食品,2岁后也尽量少吃。当然,食物的影响是长期累积的,由于某些特殊的情况,偶尔吃一次也不会产生严重的影响。所以我们知道好的选择是什么,剩下的可以自己权衡。
巧克力作为零食,一般建议3岁以后可以适量选吃,零食的摄入量建议控制在全天能量摄入的10%以下,而且主要推荐是以水果、奶类、坚果为主作为儿童零食和加餐。其他食物,如巧克力类食物,不要超过零食供能量的一半。
比如,3岁的儿童,一般需要1200千卡/天左右的热量,因此巧克力零食不要超过50千卡的摄入,仔细看看巧克力的营养标签,大约也就是一小块的巧克力产品。
关于营养标签,首先要看包装正面上的巧克力每份的含量,也就是每块含多少克的重量,然后注意看一下包装背面的营养成分表,都会清楚标出每份巧克力所含的能量。
孩子可以吃巧克力制品吗
巧克力蛋糕、巧克力卷、麦丽素、士力架等等,这些食品有些是有巧克力成分的,有些是借用巧克力的名字或者感官,但不是真正的巧克力食品。
巧克力蛋糕和巧克力卷
是以巧克力为口味的蛋糕或饼干。主要的食材是小麦粉、糖、或者有奶油或巧克力。如果是蛋糕,儿童可以适量吃,当然也不要吃太多,主要原因是脂肪、糖分过多。
麦丽素
是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力。主要原料是白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、乳清粉、麦芽糊精、食用香精等。因此不建议给儿童食用。
士力架
是含巧克力的饼干,主要的适应人群是运动、办公室加班等,是能量补充或充饥食品,因此不建议给儿童食用。
孩子多吃水果有哪些好处
水果除了口味香甜受欢迎外,它也同其他食物一样为我们提供着必要的营养素。水果中维生素c的含量最多。加之一般的水果都是生吃,果汁内的维生素c可以免遭其他因素的破坏而全部被人体而吸收。同时水果含有一些有机酸可以刺激消化液的分泌,从而帮助消化。另外,水果还是良好的缓泻剂。因为它含纤维素较多,可以促使肠道蠕动加快而利大便。除此之外,还有一些水果可以利用它的特点而作为医用。例如香蕉润肠可以利大便;苹果中含有鞣酸可以制成果粉而止泻;西瓜凉甜而有清热解暑利尿之功效;红梨润肺常用于止咳。同时橘子性温易于上火,当孩子咳嗽时不宜多吃。水果虽好,但一次也不能吃得太多,还应做到洗净去皮。否则暴饮暴食同样会带来副作用。
羊肚菌小孩子能吃吗
1、羊肚菌5岁以上的小孩子可以吃,羊肚菌性质温和,味道甘甜,具有益肠胃、消食助食、祛痰理气、补肾壮阳、健脑提神的功效,对脾胃虚弱、消化不良、痰多、气短、头晕失眠有很好的治疗效果。羊肚菌富含有机锗,具有强身健体、预防感冒、增强免疫力的功效。
2、吃羊肚菌的儿童可以补充身体所需的氨基酸,羊肚菌中含有的锌可以改善记忆,其他营养可以提高身体免疫力。因此,孩子们可以吃羊肚菌。但是在生活中,建议孩子要适量的吃羊肚菌,以免吃的太多增加肠胃负担。
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