时间：2023-06-03 10:12:05 浏览：61
核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素a、维生素e、维生素c、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分。
吃核桃的好处：
1、健脑益智，核桃含有丰富的亚油酸及dha，是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份，其含有的微量元素锌、锰等都是大脑中脑垂体的重要成分。
2、美容养颜，核桃营养丰富，经常吃核桃能营养肌肤，使肌肤变得白嫩润滑，特别是老年人因为年龄增大，皮肤弹性减弱出现皱纹等等皮肤衰老问题，吃核桃能够帮助增强皮肤弹性，起到美容养颜的作用。
核桃能空腹吃吗
核桃能空腹吃，核桃什么时候都可以吃，不分饭前饭后。核桃有益智健脑的作用，可以固牙齿，乌发，补肾益精，减压安眠，每天可以吃5个左右。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。
小孩吃核桃能补脑吗
吃核桃不能补脑，核桃属于油脂类坚果，其中的脂肪含量确实突出。构成核桃中脂肪的脂肪酸以α-亚麻酸最突出，这可能是能跟健脑勉强有一些联系。因为α-亚麻酸在我们体内可以衍生出dha，dha是大脑发育的必备原料。大量吃核桃只会油上加油，造成能量超标。如果为了迎合孩子口感做成琥珀核桃，那么不光是油又多了，糖还超标了，没补成脑，反而造成了能量大大超标，这是得不偿失的。因此，靠吃几个核桃就能补脑是远远不够的。
吃核桃真的能补脑吗
核桃中有50%-60%的脂肪含量，这些脂肪中有70%的脂肪是亚油酸，亚油酸是植物油脂中的一种不饱和脂肪酸，属于人体的必需脂肪酸，机体不能合成，亚油酸有助于增强脑血管功能，提高脑细胞活性，增强记忆力和思维能力，还有降低胆固醇，预防中老年动脉粥样化。不是靠什么东西能吃聪明的，补脑只是辅助，关键在于自身努力。
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