时间:2023-06-03 15:24:03 浏览:50
冷冻虾去腥一般用料酒就可以,没有料酒用白酒也行。
材料:冷冻虾、圆葱半个、蒜5瓣、料酒2汤匙、郫县豆瓣酱1汤匙、番茄沙司1汤匙、糖5克、酱油5ml。
番茄冷冻虾的做法:
1、虾洗干净,去掉虾芒,放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用;
2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线;
3、圆葱切丁,大蒜拍散切末;
4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁;
5、平底锅放少油,放入虾煎到两面变色;
6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末;
7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟即可出锅。
在冰箱里冷冻的豆腐皮怎么吃
在冰箱里冷冻的豆腐皮,一般可以直接切成碎条,进行炒着吃也可以。另外豆腐皮也有很高的营养价值,对于人体营养蛋白的补充,免疫力的提升有很好的作用。
豆腐皮是中国传统豆制品,是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。
芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗
芝士过期了但一直冷冻的就不能吃了,保质期不等于最后可食用时间,在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降,如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
新鲜香椿冷冻一年能吃吗
新鲜香椿冷冻一年能吃,香椿经过处理之后可以在冰箱中长期保存,冷冻室中的温度很低,不适合细菌生长,即使长时间保存也不会出现什么太过明显的质量改变。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。
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