吃不到葡萄说葡萄酸的出处

吃不到葡萄说葡萄酸出自《伊索寓言》第一卷中的《狐狸与葡萄》，讲述一只狐狸想吃葡萄架上的葡萄，却吃不到只能自我安慰道葡萄酸不好吃。这则故事的引申义如下：

1、讽刺狐狸的虚伪，自欺欺人，告戒人们要勇于面对现实，不为自己找借口的道理；

2、用自身能够接受的理由来对事物自圆其说、自我安慰，以避免心理上受到更严重的伤害，存在心理上自我保护的作用。

吃不到葡萄说葡萄酸的出处

延伸阅读

一天当中，葡萄什么时候吃最好

大家都知道人类的身体中有很多的微量元素，就像蔬菜水果中富含维生素c，维生素c对身体有美颜之类的功效，但是不可以长时间保留体内，所以水果在日常的饮食中是非常重要的一部分，你知道葡萄什么时候吃比较好吗？本期健康饮食文化为你解析。

葡萄属葡萄科植物葡萄的果实，为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。“水晶明珠”是人们对葡萄的爱称，因为它果色艳丽、汁多味美、营养丰富。果实含糖量达10%～30%，并含有多种微量元素，又有增进人体健康和治疗神经衰弱及过度疲劳的功效。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。葡萄含糖量达8%到10%，以葡萄糖为主。在葡萄所含的较多糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。

葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高，成熟的浆果中含糖量高达10%～30%，以葡萄糖为主，可被人体直接吸收。还含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素，多种人体必需氨基酸。从中医的角度来说，葡萄性平，味甘酸，无毒，中医认为，葡萄可以“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾宜肝好脸色。

1、抗贫血，葡萄中还具有抗恶性贫血作用的维生素b12，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

2、抗毒杀菌，葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，常食葡萄对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用，而使人体产生抗体。

3、利尿消肿，安胎。据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吐、浮肿等病症。

4、美容养颜，葡萄籽中含有独一无二的前花青素，这种物质具有超强的抗酸化和抗氧化的功用，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓衰老的作用。常吃葡萄可使肤色红润，秀发乌黑亮丽。

5、补益和兴奋大脑神经，葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱有一定效果。

吃葡萄减肥吗

葡萄作为世界范围内最古老的水果之一，自古以来就十分的讨喜，其酸酸甜甜的口味征服了不少人的味蕾。以它为原料的葡萄酒也在世界十分的畅销。那么吃葡萄可以减肥呢？本期的减肥饮食，为你解析。

吃葡萄减肥吗

葡萄除了果实营养丰富，据研究，葡萄浑身是宝。其藤蔓能祛风利水；根和叶有利尿消肿功效；葡萄的皮和籽里含白藜芦醇、聚合型原花青素等抗氧化物质，能够养颜抗衰老。另外，葡萄的热量并不高，100克的葡萄热量才43大卡。而将葡萄酿成葡萄酒，同样具有减肥功效。华盛顿州立大学的研究人员曾发现，获得白藜芦醇（来源主要是红葡萄酒）的老鼠的白色脂肪转变为燃烧热量的褐色或米色脂肪，体重的增长比另一组的老鼠减少40%。《营养生物化学杂志》曾发表研究发现，深色葡萄中的鞣花酸能够抑制脂肪细胞的发育，防止新脂肪细胞的形成。珀杜大学曾研究发现，白皮杉醇（人体利用白藜芦醇制造的化合物）能减缓脂肪细胞的形成，阻止它们发育成熟。众多研究证明，葡萄具有减肥功效。

葡萄的好处有哪些

1、防血栓、降胆固醇

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

2、利尿、消肿

据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

3、治疗烫伤

将鲜葡萄洗净去籽，捣浆，直接敷于患处，*干即换，通常敷*后即刻止痛，一般一至数日即可痊愈。此方治疗轻度烫伤非常有效，通常可即刻止痛，且不易遗留疤痕。

4、治疗感冒

在加热了的红葡萄酒里放些柠檬汁或砂糖，待稍温时慢慢喝下，对感冒很有效。

巨峰葡萄皮能吃吗

巨峰葡萄皮能吃的，我们一般在吃葡萄的时候都会把葡萄皮吐掉，但其实葡萄皮中含有的花青素比果肉还多，具有保护微小血管、抗发炎的作用，建议洗净后，连皮带肉与籽一起打成汁，完整摄取营养。葡萄皮中还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。