时间：2023-06-06 13:18:03 浏览：53
葱是我们日常生活中十分常见的一种调味品，不过有不少的人不喜欢它的味道。葱可以刺激身体的汗腺，让身体发汗散热，还具有刺激性，刺激上呼吸道，使粘痰可以轻易地咳出。本期的食物相克，为你解析。
葱不能和什么一起吃
1、豆腐
小葱拌豆腐、葱烧豆腐等菜肴是人们餐桌上的“常客”。很多人认为，葱与豆腐同吃，味道清香，诱人食欲。有些人烧豆腐时，也往往放一些葱花调味，其实这种吃法是有问题的。葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、狗肉
狗肉性热，助阳动火。葱性辛温发散、利窍通阳，两者配食，益增火热。葱炖狗肉，很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3、枣
葱与枣相克。《大明木草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。”这是因为枣的食物*性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。
4、梅
葱与梅相克。同食会产生复杂的生化反应，对健康不利。
5、红枣、鱼
红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。
6、大蒜
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
7、公鸡肉
葱与公鸡肉相克。公鸡肉性味甘温，富含多种激素。而葱辛温助火，故狗肉、公鸡肉最好不要与葱同食，否则易上火而伤身。
8、蜂蜜
蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜一起吃后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
9、何首乌
葱与何首乌相克。葱与何首乌同食，不利于身体健康。因此，服用何首乌就要根据医嘱才可放心服用。
10、山楂
葱与山楂相克。葱与山楂同食，容易使人失眠。
哪些人不能吃葱
一、体热者
由于葱性温热，不适合体内热重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等内热疾病的人就不要吃葱了，以防热上加热，加重病情。
二、体虚多汗者
葱能解表发汗，所以不适合表虚者食用。表虚最大的特点就是汗多。比如有些人并不热，也没干什么活，也没吃什么辛辣的东西，但汗就自己往外冒；还有些人早上睡觉醒来，发现床单都汗湿了，这种自汗、盗汗的现象往往都是表虚的表现，这样的病人本来就易出汗，带走了体内阳气，使体温下降而发冷，如果再吃能打开毛孔发汗的葱，病情当然就会加重。同样道理，由于葱易发汗对汗腺的刺激较强，有腋臭的人在夏季应慎食。
三、患胃肠疾病者
虽然葱能够开胃，促进消化，但是它的刺激性比较强，所以患有胃肠道疾病特别是溃疡病的人不宜多食。
小葱不能和什么一起吃
小葱是一种很常见的食物，但有些食物和小葱一起吃，会产生不良影响。那么，小葱不能和什么一起吃？小葱和什么食物相克？小葱和哪些食物同食会破坏其中的营养呢？下面一起来和小编一看究竟！
小葱不能和这些食物一起吃
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一般人群均可食用。尤适宜脑力劳动者。
洋葱不能和什么一起吃
洋葱是我们日常生活中十分常见的一种蔬菜。它能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是一种很好的保健品，在中国的分布也十分的广泛，那么它不能和什么一起吃呢。本期的食物相克，为你解析。
洋葱不能和什么一起吃？
1、洋葱和蜂蜜
洋葱和蜂蜜不能一起吃，一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，严重的还会导致眼睛失明。
2、洋葱和海带
洋葱和海带不能一起吃，海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。
3、洋葱和鱼
洋葱和鱼不能一起吃，鱼中含有丰富的蛋白质，洋葱和鱼同吃，洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，不容易被人体消化吸收。
4、洋葱和虾
洋葱和虾不能一起吃，虾形成草酸钙产生结石。
不宜人群
1、患有皮肤病的病人不宜吃洋葱。
2、患有眼睛类疾病的人不能吃洋葱，病情会加重。
3、患有肠胃疾病的病人不能吃洋葱，容易导致病情加重。
洋葱不能和什么食物一起吃
洋葱是我们日常生活十分常见的一种蔬菜，而且在全国的栽培十分的广泛，有着很好的功效，可以很好的缓解压力、预防感冒等。不过也有些食物与它相克，那么本期的食物相克，为你解析。
洋葱不能和什么一起吃
一、蜂蜜。洋葱与蜂蜜同食时，会出现头痛、眼疼等不适情况，严重时甚至会导致失明。
二、海带。由于海带中含有非常丰富的钙和碘，而洋葱中含有草酸。当草酸在人体内遇上钙或者锌的话，就会形成草酸钙和草酸锌，不易排出体外，会影响钙和锌的摄入，还有可能会引起结石。
三、鱼肉。由于鱼肉中含有丰富的蛋白质，如果洋葱和鱼肉同食，洋葱里的草酸就会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质，使之沉淀，难以被人体消化吸收而造成肠胃不适。
四、虾类。虾包括河虾、小龙虾、皮皮虾等，洋葱与这些虾类同食时，容易形成草酸钙，形成结石。
洋葱的功效
1、杀菌抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。还能祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
2、增加胃动力，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的刺激香气。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲，促进胃肠蠕动，改善消化不良、食欲不振。
3、预防癌症
洋葱富含的硒元素和槲皮素是预防癌症的关键。硒是一种抗氧化剂，能抑制癌细胞的分裂和生长。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性。
4、降血压
洋葱是唯一含前列腺素a的植物，是天然的血液稀释剂，能软化血管、降低血液黏度，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有好处。
5、改善便秘
吃洋葱能促进肠胃蠕动，排便顺畅。
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