时间:2023-06-06 16:36:05 浏览:82
蝠鲼是一种生活在热带和亚热带海域的底层的软骨鱼类,被当地人称为“水下魔鬼”,但实际上蝠鲼是一种非常温和的动物。它们主要以浮游生物和小鱼为食,经常在珊瑚礁附近巡游觅食。 它缓慢地扇动着大翼在海中悠闲游动,并用前鳍和肉角把浮游生物和其它微小的生物拨进它宽大的嘴里。当游泳时,头鳍从下向外卷成角状,向着前方;有时成群游泳,雌雄常偕行。主要食浮游甲壳动物,其次食成群的小型鱼类。鳃耙多角质化,呈一系列羽状筛板,起滤水留食作用。
鳗鱼的内脏能吃吗
现在很多鳗鱼被污染,他们体内不仅有汞,还会有铅、铬等重金属以及其他污染物,而海鱼的毒素大都会积聚在鱼类的肝脏、胆、卵等内脏部位,如果食用容易引发中毒。 且鳗鱼的主要营养集中在肉上,内脏的营养成分含量很低,所以从安全和营养的角度上讲,不建议吃鳗鱼的内脏。
年鱼怎么做好吃
香辣鲶鱼
材料:鲶鱼,姜片,葱白,干辣椒,豆瓣酱,醋,葱花,鸡精。
做法:
1、在锅里热油,加姜片,葱白,干辣椒,豆瓣酱,翻炒;
2、炒出香味后,倒入切断的鱼块,加入料酒和酱油,翻炒几下,过两分钟加一点醋去腥;
3、翻炒5分钟左右,加水,没过鱼块一半即可,最后加点盐;
4、中火炖10分钟,开大火收汁,加入葱花,鸡精,装盘出锅。
雅鱼怎么煮清淡又好吃
材料:
雅鱼、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、火腿片、玉兰片、水发口蘑片、金钩、猪网油、味精。
做法:
1、雅鱼经剖杀治净,两面剞刀,用盐、料酒、胡椒粉、姜、葱腌渍入味,入蒸盆内,放火腿片、玉兰片、水发口蘑片、金钩;
2、盖上猪网油,加酱油、料酒、清汤,入笼蒸熟,出笼拣去姜、葱,揭去网油,原汁倒入锅内,翻盘入垫有制熟的鲜菜心的盘内;
3、原汁内添清汤,加酱油、胡椒粉烧开,放味精,灌入鱼盘内即成。
这样做的雅鱼清淡又好吃。
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