时间:2023-06-06 16:30:03 浏览:29
木瓜,与荔枝、菠萝、香蕉并称“岭南四大名果”,木瓜因为富含多种营养价值,香甜的口感深受广大群众的欢迎,因此有着“岭南果王”的美誉。那你知道木瓜搭配什么吃比较合适吗?木瓜又和哪些食物相克呢?那么本期的食物相克,为你解析。
木瓜不能和什么一起吃
木瓜其果鲜食,口感甜糯,富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。除生食之外还可炖食,冰糖炖木瓜可清心润肺,医治喉炎等疾患;未成熟的木瓜可糖渍,作蔬菜煲汤食用,或腌制成咸酸木瓜等。但是木瓜不能和胡萝卜、南瓜、虾、韭菜、人参、油炸食品一起食用。为什么呢?
木瓜+南瓜:会降低营养价值
南瓜不宜同富含维生素c的木瓜同食。否则南瓜所含维生素c分解酶,会破坏其大量维生素c,降低营养价值。维生素c耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以木瓜不宜与南瓜同炒。
木瓜+虾:腹痛头晕,食物中毒
木瓜和虾是不能放在一起吃的,会出现头晕腹痛的症状。不仅如此,虾中含有一种砷元素,这种元素会和木瓜中的维生素c发生反应,产生一种有毒的物质,这种成分的物质就是砒霜,对身体健康有害处。
木瓜+南瓜:会降低营养价值
和南瓜同理,胡萝卜也不宜与木瓜同食,最好单独吃或和肉类烹调。因为胡萝卜中含有维生素c分解酶与木瓜同食,会破坏木瓜中的维生素c。
木瓜+韭菜:上火
木瓜和韭菜两种都属于温热性食物,放在一起吃容易出现上火的情况,对身体健康不利。
木瓜+油炸食品:腹痛腹泻
木瓜不宜和油炸食物吃,吃了会出现肚子疼,拉肚子的现象。
此外,木瓜也不能和人参同食。
木瓜宜和什么搭配
1、木瓜+牛奶=消除疲劳、润肤养颜
2、木瓜+莲子=清心润肺、健胃益脾
3、木瓜+玉米=预防慢性肾炎和冠心病
4、木瓜+猪肉=有助于吸收蛋白质
小贴士:如何挑选木瓜
1、当天即食的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。
2、选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。
3、看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。
4、瓜身要光滑,在手里比较重的汁水多。
女性吃木瓜有什么好处
木瓜是人们十分常见的一种食物,有句话说的好,良*苦口,可是到了木瓜后是直接没味道。木瓜的味道淡如水,在网友评选中也是荣登十大难吃的水果。那么女性吃木瓜有什么好处呢?本期的女性养生,为你解析。
女性吃木瓜的好处
1、美肤
木瓜中维生素c的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新。
2、促进新陈代谢
木瓜含有水溶性纤维,而水溶性纤维可帮助肠道蠕动,对排便非常好。我们可尝试把新鲜木瓜和牛奶打成木瓜奶,或便秘时吃半个木瓜,以帮助排便。
3、减肥
木瓜含有丰富的维他命,当中维他命a可抑制我们的脂肪吸收,而维他命b则可帮助燃烧脂肪,不少健身人士都把它当正餐吃。另外,木瓜当中的酵素,更可帮助我们日常分解蛋白质及淀粉质,所以食木瓜除了排便外,更有瘦身功效,真是一举两得。
4、丰胸
青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素a,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。
5、抗发炎
木瓜对抗发炎的状况有良好的功效,它可加快口腔溃烂、暗疮的康复速度。
6、清心润肺
生食木瓜可纾解喉咙不适,而如果把木瓜用冰糖炖,或蒸熟后加蜜糖服用,也有清心润肺功效。另外,青木瓜的木瓜酵素比熟木瓜高,如果不介意口味淡一点,可把青木瓜打成青木瓜汁饮用,效果会更佳。
7、低卡又饱肚
半个木瓜只含80kcal,食半个已经非常饱肚,减肥人士用它来代替晚餐也不错。另外,也可选择煮成木瓜鱼汤,边饮汤边食木瓜,既清润又美味。
木瓜牛奶一个星期吃几次
木瓜牛奶一个星期可以吃两到三次,木瓜牛奶是以木瓜和牛奶为主要食材的美容食品,制作方法简单,含有丰富的木瓜酵素和维生素a,具有抗衰美容、平肝和胃、舒筋活洛的功效。
营养成分
木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。木瓜含有17种以上的氨基酸,尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸,而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠,镇痛等作用的神经传导物质的原料,赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切,能够抗疲劳,提高注意力。木瓜有很少量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的含量较高,不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。含有丰富木瓜酶,维生素c、b及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
吃番木瓜有什么好处
番木瓜性味甘、平,入脾、胃经,有健胃消食之功,适用于消化不良,胃脘疼痛等。番木瓜含番木瓜碱,木瓜蛋白酶等。木瓜蛋白酶是独特的蛋白分解酶,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在身体积聚。常食番木瓜及番木瓜粥,可有效地降脂减肥,防治肥胖症。
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