荨麻疹可以吃鱼吗

说到荨麻疹，可是一种折磨人的病，有时候来得快去的也快，有时候甚至病因难寻。而很多过敏性荨麻疹是因为吃了不能吃的食物造成的，那荨麻疹可以吃鱼吗？本期的健康饮食文化，为你解析。

荨麻疹俗称风团、风疹团，是一种常见的皮肤病，是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出而造成局部水肿性的损害，局部或全身性皮肤上突然成片出现红色肿块，发病迅速，消退亦可迅速，有剧痒。

过敏荨麻疹多数是由于过敏性机理引起的。食物中的过敏原（多属于异种蛋白质）刺激人体，使人体产生特异抗体ige（免疫球蛋白e）作用于人体皮肤。荨麻疹发病的原因就是身体细胞内的组胺受到刺激，导致皮肤表面的毛细血管扩张引发红疹、瘙痒，而鱼类本身就含组织胺，会加重荨麻疹病情。

从中医的角度上来看，鱼属于发物，也就是说它是一种富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物，而荨麻疹患者多半属于过敏性体质，其次鱼肉也可能是诱发荨麻疹的病因，因此不能吃。

荨麻疹在治疗期间最好也不要喝牛奶或吃鸡蛋以及海鲜，因为它们都是异种蛋白有可能影响治疗效果。荨麻疹患者应注意的事项：注意*物因素引起的过敏。注意饮食，避免诱因。有的荨麻疹患者就是对蛋白质过敏才诱发的荨麻疹，而上鱼类中含有丰富异性蛋白质，容易二次诱发荨麻疹。

而对于丘疹性荨麻疹，一般来说，在饮食上不宜生冷、油腻、辛辣刺激性食物，也不宜饮酒，可以适量吃富含维生素的水果蔬菜等，对皮肤好，淡水鱼是可以适量吃的。

此外油煎、油炸或是辛辣类的食物较易引发体内的热性反应的食物少吃。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、绿豆、薏仁等。多休息，勿疲累，适度的运动。

荨麻疹可以吃鱼吗

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怎样炸小鲫鱼酥脆好吃

1、材料：小鲫鱼适量、葱少许、姜少许、盐一小勺、十三香一小勺、鸡精少许、油适量、料酒一大勺、淀粉一大勺、醋几滴；

2、新鲜的小鲫鱼开膛去鳞，洗净；

3、加入葱姜、十三香、盐、料酒、醋腌制；

4、抓拌均匀后，密封好放入冰箱冷藏腌制两小时后放入少许淀粉，抓匀；

5、锅里烧热油，烧至五成热，放入裹好淀粉的鲫鱼；

6、炸至两面金黄，表皮酥脆，中火炸大概三分钟就可以了，捞出控油，装盘即可。

广东人为何不吃福寿鱼

福寿鱼也叫罗非鱼，在上个世纪50年代已经被引入国内，因为其产于非洲，所以又俗称“非洲鲫鱼”。

由于罗非鱼适应性强，海水淡水里都可以生存，在两广地区是水产支柱产业，而且它天然易存活（罗非鱼的鱼卵都是在雌鱼口里孵化的），加上其幼鱼又是肉食性的，专吃其他鱼类的鱼卵。所以这些年下来，两广的罗非鱼在市场上已经泛滥成灾了。

罗非鱼的优点是鱼身没有肌间刺，比起广东人爱吃的四大淡水家鱼：草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼，其肉质更鲜美，价格也便宜。还因为带有海鱼特性，所以它的蛋白质含量也更高。

但是罗非鱼的缺点也很明显，就是总有那么一股土腥味，另外有传闻罗非鱼含汞量很高，虽然这是有些不良养殖场用动物粪便做饲料导致的结果，但或多或少也影响了罗非鱼在广东人心目中的地位。

大鱼和小鱼混养大鱼吃小鱼吗

大鱼和小鱼混养大鱼是会吃小鱼的，只要它们有机会，就会毫不犹豫地吃掉小鱼的，这是它们的本性。但是看这鱼差距多大，比如金鱼，我们都认为它非常温顺，但是它如果有机会，会很快的吃掉比其小几倍的金鱼苗或其它鱼苗，比如神仙鱼，它们如果碰到体质弱跑得慢的红绿灯，会咬到其死亡并吃掉它。其实草鱼和锦鲤都是杂食性鱼，它们并不是不吃肉类，并且很爱吃，而且能使它们长得很快，所以只要你的小鱼有机会被它们捕到，它们不会放过这么好的食物的。