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木瓜和小米一起吃科学吗

时间:2023-06-10 17:48:03 浏览:95

木瓜和小米是可以一起食用的,两者并没有食物相克现象;

木瓜小米粥的做法介绍:

主料:木瓜60克,花生仁40克,小米40克,大米50克;

辅料:冰糖适量,玉米粒40克,枸杞20克;

步骤:

1、准备好所有材料;

2、小米、大米、玉米粒洗净,锅中放入适量清水;

3、煮开后 用勺子搅拌均匀,以免粘锅;

4、放入花生仁;

5、放入枸杞;

6、煮至粘稠熟烂后放入冰糖;

7、放入木

木瓜和小米一起吃科学吗

延伸阅读

要不要提倡大家吃素-科学资讯

对于吃素这件事要正确看待,最重要的是补充身体所需的营养物质,健康成长,吃全素对食物搭配要求很高,那么,要不要提倡大家吃素?如何科学吃素保证营养?下面小编就带来介绍。

要不要提倡大家吃素

从营养学家的角度讲,我们不提倡也不反对人们吃全素。

吃素和吃荤都能达到营养平衡,但都需要一定的营养知识;两者相比,吃素要达到营养平衡更困难一些,全素对食物的搭配要求更高,例如植物性食物中优质、丰富的蛋白质只有豆类和坚果,吃全素就要在豆类上想办法做文章,而鸡蛋、牛奶、鱼、虾、鸡肉等动物性食物中富含优质的蛋白质,搭配起来相对容易。

人是一种杂食动物,不管出于什么原因而吃全素或半素,都是个人选择,全世界没有一个国家强制规定国民是吃素还是吃荤,但让全人类都吃素不是我们的方向。

从中国现在的情况来看,我们需要减少动物性食物的摄入,以减少慢病发病率,从这个意义上来讲,推出一些新的植物性食物来代替传统肉类,对人体健康是有好处的,而且有利于环保,应该受到鼓励。

但事情总有正反两方面,一些企业推出以植物蛋白为原料的“人造肉”,例如用豆类蛋白取代牛肉和猪肉,一定会追求口味,如果口味不好,人们不会购买。但追求口味就有可能增加大量脂肪,因为油多的食物更好吃,这就可能导致所谓的“人造肉”比动物肉的脂肪含量不降反增,产生与人们预期相反的结果,值得警惕。

如何科学吃素保证营养

做到6点很重要:

1、尽可能的食物多样

素食人群,尤其是全素食的人群,无法做到荤素搭配,更要保证食物多样化,不要偏食。

2、主食每顿都得吃,至少一顿是全谷物或杂豆

这样建议是因为跟馒头、面条、大米等精细主食相比,燕麦、小米、玉米、红豆、糙米、荞麦等粗杂粮,可以提供更多的蛋白质、b族维生素以及铁、锌、钙等矿物质。

3、顿顿都吃豆制品,发酵类豆制品不能缺

蛋奶素或弹性素食的朋友,通过蛋类、奶类、适量的肉制品可以补充一定的优质蛋白质。

但对于全素食的朋友来说,补充优质蛋白质的重任必须交给大豆。

4、保证新鲜蔬果,每天吃菌菇海藻

在植物性食物当中,菠菜、蚕豆、扁豆、黑木耳、金针菜等蔬菜以及沙棘、樱桃、酸枣、大枣、桂圆等水果中都含有一定的矿物质铁,同时新鲜的蔬菜水果还含有丰富的维生素c,能够很好的促进植物性铁的吸收。

建议素食者每天吃到300-500g蔬菜,每天都来一点菌菇海藻类食物如海带、紫菜、鹿角菜等。这是因为海藻类食物富集微量元素的能力非常强,矿物质含量丰富,同时也是素食者补充dha的途径之一。

5、食用油换着吃,富含n-3系列脂肪酸的油必选

除了日常吃的大豆油、玉米油、葵花籽油、花生油、橄榄油,还要吃富含n-3系列脂肪酸的食用油,比如紫苏油、亚麻籽油、菜籽油、豆油等,中国居民膳食指南建议每天的油脂推荐量是25-30g。

6、适当选择膳食补充剂

即使掌握了上面的这些要点,实践时可能还是会有不均衡的时候,为了避免铁、维生素b12、钙、dha等营养素的缺乏,素食者最好常补充复合营养素。

银碗吃饭有科学依据吗

银碗吃饭是有科学依据现的。

经近代科学研究和试验发现,白银在水中可以形成微量的银离子,吸附细菌并使其赖以起呼吸作用的酶失去功能,使细菌很快地死亡,银离子具有很强的杀菌作用,每公升水中,只要含有千亿分之一克银离子,就可以使水中大部分的细菌死亡。用银粉做水的杀菌剂,要比加氯灭菌的功效高10倍以上,人们在制造净水器和矿泉壶时,其过滤器与灭菌剂中经常使用含银材料。

为什么说吃哪补哪有什么科学依据

古典中医的“比类说”在选择吃与补的对象时,就是吃哪补哪的应用,而“以意用*”亦换成食疗派的“以意为食”。假如有一个人得了肾亏的毛病,那么不用说猪肾、羊肾、狗肾之类就是他补肾的最佳吃物,依此类推,凡心、肺、脾、胃、肝等脏腑出现的问题,都可以通过这种比类的办法,到其他动物身上取用相应的部位加以烹制,吃下去,达到补治的目的。

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