小寒吃什么传统食物

冬季是个适合进补的季节，小寒属于冬天的第五个节气，关于小寒的传统美食也是琳琅满目。羊肉是小寒时节的传统美食，不仅好吃还能御寒保暖，是最适合冬季进食的肉类之一。在南京，还有小寒喝鸡汤的习俗，而天津人在小寒时节则是吃黄芽菜。

羊肉

羊肉是冬季最受欢迎的肉类之一。“小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山*、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。羊肉还可以跟一些*材一起炖煮，食用对身体大有益处。

鸡汤

小寒时节，南京人喜欢喝鸡汤。老南京还有逢“九”吃一只鸡、每天一个鸡蛋的进补习惯，所以小寒这天市民的餐桌上也少不了鸡汤和鸡蛋。据说，鸡骨鸡肉在文火的慢慢煲煮中，营养成分大多会溶入汤中，极易于人体吸收，是冬季补气补血的进补佳品，钙质也多。母鸡炖汤，搭配点养生材料会更好。家里有什么就放点什么，红枣、莲子、枸杞、桂圆等等的，也可搭配香菇、山*、虫草花，或者干贝、海米都行，味道都鲜美平和。小火慢慢煲煮2-3个小时，然后将上面的油脂撇去，鸡去骨拆肉，直接吃喝，做火锅汤底，或者早晨用鸡汤煮面都不错的。鸡汤不仅好喝，营养价值也丰富。

黄芽菜

黄芽菜是天津人喜爱的食物之一。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。现在蔬菜种植技术已经非常完善，即使是冬季，也有新鲜蔬菜可以吃。

小寒吃什么传统食物

延伸阅读

胃胀气吃什么食物好

我们最常见的情况之一就是，出现胃胀气，一旦出现胃胀气的情况的时候，就感觉整个肚子胀胀的，那么胃胀气吃什么食物好呢？如何预防胃胀气呢？接下来就跟随本期的食疗养生一起来看看吧！

胃胀气吃什么食物好（以下内容整理自网络，仅供参考，身体如有不适，请及时就医）

芦笋

芦笋具有利尿作用，能帮助人体排出多余水分，缓解腹胀不适。芦笋中的叶酸很容易被破坏，所以若用来补充叶酸应避免高温烹煮，最佳的食用方法是用微波炉小功率热熟。

香蕉

香蕉富含钾，有助于调节体内钠水平，防止水肿和腹部胀气。香蕉还富含可溶性纤维，有助缓解或预防便秘。

萝卜

白萝卜是最好的疏肝理气食物，萝卜含芥子油和粗纤维，可促进胃肠蠕动，推动大便排出，所以，胃胀气可以吃萝卜。

黄瓜

黄瓜中含有类黄酮抗氧化剂槲皮素，有助于减少胀气。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

猕猴桃

猕猴桃清除体内垃圾，含有较多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物。猕猴桃中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，改善睡眠状态。

木瓜

饭后胀气可以吃木瓜，木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。

生姜

生姜可舒缓消化系统、放松消化道肌肉，减轻腹部胀气。生姜中还含有可消化蛋白质的酶，降低蛋白质导致的腹部胀气几率。

如何预防胃胀气

1、紧急情况下，可以将双手搓热乎，放在肚脐两侧，按顺时针方向按摩三十六圈，再逆时针按摩三十六圈，加快肠道蠕动，可帮助排气。

2、平时少吃高纤维和不易消化的食物，如卷心菜、洋葱、炒豆等，导致它们在胃肠道停留时间过长，引发腹胀。

3、吃饭时要讲究细嚼慢咽，腹胀容易发生在青少年、赶时间的上班族中，这部分人往往饮食习惯不良，吃饭求快，三下五除二就解决战斗，这样容易导致食物消化不尽，胃肠不适。

4、多喝水除了能适当补充体内水分外，还有助于消化吸收，人体一切的新陈代谢活动都离不开水。

5、每天坚持锻炼一小时，同样也能促进机体新陈代谢，友情提示，肚子胀气的时候就不要剧烈运动了，没有这样的自残疗法，很危险。

幼年娃娃鱼吃什么食物

娃娃鱼从小就是肉食性的，只是体型小，所以需要吃小型的食物，比如小虾、红线虫、小蝌蚪、水蚤、孑孓等，同时也可以选择喂它吃饲料。

野生娃娃鱼，又名大鲵，学名为andriasdavidianus，是一种两栖类动物，在两栖动物中要数它体形最大，属于隐鳃鲵科，主要分布在长江、黄河以及珠江流域。一般生活在水流湍急，水质清凉，水草茂盛，石缝和岩洞多的山间溪流、河流和湖泊之中。大鲵生性凶猛，肉食性，主要以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。

山麻雀吃什么食物

山麻雀所吃动物性食物主要为昆虫，其中较常见的有金花甲、金龟甲、叩头甲、蜷象、蜻蜓幼虫、鳞翅目幼虫、象鼻虫、瓢虫、蚂蚁、蝉、蚊、铜绿金龟甲等；植物性食物主要有麦、稻谷、荞麦、小麦、玉米以及禾本科和莎草科等野生植物果实和种子。

山麻雀栖息于海拔1500米以下的低山丘陵和山脚平原地带的各类森林和灌丛中，在西南和青藏高原地区，也见于海拔2000—3500米的各林带间。多活动于林缘疏林、灌丛和草丛中，不喜欢茂密的大森林，有时也到村镇和居民点附近的农田、河谷、果园、岩石草坡、房前屋后和路边树上活动和觅食。