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鸡翅包饭怎么烤好吃

时间:2023-06-13 08:30:03 浏览:60

主料:整鸡 1至2只,熟米饭一小碗。辅料:木耳七朵、香菇四个、葱少量、盐、鸡精、老抽。做法步骤:1、 鸡翅去骨,用老抽,鸡精,姜,淹20分钟;2、 炒好米饭;3、 香茹,木耳,葱;4、 锅中加少量油把,葱花,香菇,木耳炒一下,盛出待放凉;5、 用引料瓶小口处放炒好的米饭塞入鸡翅内,适量;6、 放入盘上锅蒸15分钟蒸后有汤汁,倒入小碗;7、 可随意配青菜,把汤汁浇在青菜上即可。

鸡翅包饭怎么烤好吃

延伸阅读

市场上盐焗鸡翅膀好吃怎么做

一、材料:鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许。

二、做法:

1、鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀,为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。

2、平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。

3、一面煎好,再煎另一面。

三、注意事项:

1、煎鸡翅过程会出很多油,所以煎之前不要放太多的油。

2、要用中火慢煎,才能使鸡翅熟透。

怎么做卤鸡翅跟鸡爪最简单最好吃

卤鸡翅做法:

材料:鸡翅、姜、红椒、八角、盐、冰糖、生抽、老抽、料酒。

做法:

1、鸡翅洗净,姜去皮洗净切片,八角洗净,红椒洗净;

2、锅里加入水、鸡翅,大火烧开;

3、水开后加入料酒,煮6至10分钟关火;

4、鸡翅焯水后洗净;

5、锅里加入水、鸡翅、姜片、八角、红椒、盐、冰糖生抽、老抽、大火烧开;

6、水开后去除杂质,转中小火慢煮;

7、煮至鸡翅肉质松软出锅即可。

卤鸡爪做法:

材料:鸡爪、葱、姜、冰糖、卤料、盐、老抽。

做法:

1、鸡爪洗净,剁去指甲;

2、锅内加清水,放入鸡爪,焯四至六分钟后捞出洗净,晾凉;

3、锅内加清水,放入料包,葱姜片、冰糖,烧开后加入鸡爪;

4、加入老抽、盐,中火煮30分钟熄火,浸泡1小时即可。

鸡翅怎么烤好吃

方法一:

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀;

2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味;

3、拿出鸡翅抹上油,放微波炉烤制,烘烤小火大约十分钟,按照微波炉不同火力选择。

方法二:

1、在鸡翅上划些小口,以便入味;

2、用酱油、姜粉、糖、盐以及淀粉水调成调料水;

3、将鸡翅裹上调料水;

4、放入烤盘中,洒入盐、辣椒粉、孜然粉;

5、放入烤箱,温度调成180度,大约二十分钟即可。

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