时间：2023-06-16 16:30:03 浏览：65
栗子发芽了不能食用，因为发芽以后有少量的龙葵素。它对黏膜有强烈的刺激作用，同时还能抑制体内胆碱酯酶的活性。平时注意保持心情舒畅，辛辣刺激食物少吃，多吃蔬菜水果，适当锻炼，多吃新鲜蔬菜水果，少吃油腻辛辣食物。
生栗子很难保存，受了一定水分会发芽，内部会进入潮湿的复苏环境，在这种条件下，极易受霉菌侵蚀，建议随机抓几小把，切开观察，是否有霉斑或变暗等等症状。
栗子上的毛能吃吗
板栗的外壳是不能吃的，板栗果肉外面的毛是可以吃的。是一种中*有治骨哽喉的功效，可以少量吃用。
板栗去壳的方法如下：
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时，省力。
筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长。
山楂和栗子能同时吃吗
山楂和栗子能同时吃的，两者也不会起任何的反应情况，而且能够很好的补充身体所需要的营养，增加消化能力。
山楂（crataeguspinnatifidabunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
喝羊奶同时吃栗子可不可以
羊奶：性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好功效，羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、维生素b、钙、钾、铁等营养成分。现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素a、b含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。
栗子：有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。因为有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名，
栗子和羊奶一起喝两者营养价值都不会遭到破坏，所以是一起吃
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