时间:2023-06-05 11:08:03 浏览:32
1、款式选择:目前市场上存在有网型和无网型两种豆浆机,有网型家用豆浆机有网精磨,制作的豆浆细腻,电机的使用时间较长,但不易清洗;无网型家用豆浆机制作的豆浆粗糙,电机的使用时间较短,但是易清洗。
2、质量选择:好豆浆机的材质和做工都是不错的,各个部件间结合紧密、主机机身和各部分的小配件表面光洁、无划痕并且有一定的厚度。而且高品质豆浆机选用的金属部件比较多,因此会比劣质豆浆机稍重一些。
3、功能选择:豆浆机除了基本的做豆浆功能之外,也有很多辅助功能,如做米糊、果汁等功能。不过在选购时并不是功能越多越好,有很多功能在实际使用中根本不需要用到,并且还会抬高价格,建议大家在选购时要根据自己家庭的情况综合考虑。
4、容量选择:在选购豆浆机时,可根据家庭豆浆机人口的多少选择不同容量豆浆机,假如家里有两人,建议选择800-1000ml的豆浆机;家里有三四口人,建议选择1000-1300ml;若是家中有4人及以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。
腐竹是豆浆的表面那层皮吗
腐竹是豆浆的表面那层皮,腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。其形类似竹枝状,称为腐竹。
腐竹是一种汉族传统豆制食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
豆浆为什么很容易变质
变质原因:
豆浆富含植物蛋 质,营养比较丰富,但同时也容易致使细菌繁殖,故豆浆最好现磨现喝,常温下应在两小时内喝完。若存放在保温杯里,豆浆温度冷却减慢,在50至60摄氏度左右,保温杯则成为最好的细菌培养基 ,大量细菌繁殖后还未出现明显腐败时,光凭人的味觉不一定能辨别出来,容易喝坏肚子。此外,如果采用不是不锈钢内胆的保温杯,豆浆中的某些成分,如角皂素等可溶解保温杯内胆内壁的水垢,经常喝对身体不利。
豆浆属于豆制品吗
豆浆属于豆制品,原因:
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。
豆制品主要分为两大类:
1、大豆为原料的大豆食品,如大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。
2、发酵性豆制品,如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。
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