时间：2023-08-04 12:46:02 浏览：48
家庭自磨的豆浆，最好是现磨现喝，在2至4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。
因为豆浆属于豆制品，它内含丰富与优质蛋白质，如果过夜了很容易变质。特别是家庭自制豆浆，由于没有经过消毒与密封保存，其露在空气很容易造成细菌入侵。虽然放在冰箱里可以有效地保鲜，但是过了夜的还是会变质，所以过夜的豆浆不能喝。
哪些女性不宜喝豆浆
1、腹胀者：豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆，否则容易引起胀气。
2、胃病者：急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3、胃寒者：豆浆性寒，胃寒的人不能大量饮用，并且一定要喝必须要喝温热的豆浆，以免寒气太重引起胃痛。
4、缺锌者：长期饮用豆浆的人，一定要记得补充微量元素锌，可以从动物肝，鸡蛋，生蚝，核桃等等食物中摄取营养。
5、空腹者：喝豆浆之前一定要垫垫肚子，否则其中的营养不能被人体吸收，而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心，呕吐等症状。
6、痛风者：豆浆的原材料是黄豆，而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富，痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病，所以痛风的人要少喝豆浆。
7、需要恢复者：手术之后或者病愈后的患者，身体的抵抗力较弱，此时，肠胃功能较虚，不宜大量饮用豆浆，吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况。
8、肾结石者：豆浆中或者是豆类食物中，含有的草酸盐比较多，容易与肾中的钙质结合，进而形成结石。
9、乳腺疾病者：大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，而乳腺增生，囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾病，长期大量的雌激素刺激诱发，所以，患者要少吃为宜。
10、子宫肌瘤者：子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病，为了避免肌瘤的生长，患者平时少食为宜。
11、服用抗生素者：正在服用抗生素的人群，期间千万别喝豆浆，尤其是红霉素等等，以免发生不好的化学反应。
喝了生豆浆怎么办
生豆浆中含有皂甙,其可抑制体内蛋白酶的活性,并对胃肠有刺激作用。这种有毒物质耐热，高热煮沸至熟才能破坏，如误食生豆浆或未经煮熟的豆浆，可能会引起食物中毒。
1、可以抠吐，促使生豆浆吐出。
2、喝大量的糖水，补充大量的维c，不严重的话会在几天之内就康复。
3、症状重者或儿童应及时到医院治疗，进行血液解毒、洗胃等等。
感冒咳嗽可以喝豆浆吗
1、在感冒咳嗽期间可以喝豆浆，而且可以多喝豆浆。首先，豆浆的水分特别丰富，多喝水，可以排除体内多余的毒素，帮助排除感冒病毒、毒素，可以促进感冒以及咳嗽的痊愈。
2、其次，豆浆中的蛋白质含量特别丰富，感冒、咳嗽期间对于抗体的消耗比较大，多补充蛋白质，有助于抵抗力的增强，而且豆浆中含有大量的维生素，其中维生素b2有助于维持皮肤的健康，还可以促进新陈代谢，保持健康状态。
3、此外，豆浆中还含有很多的铁、钙等营养元素，对身体比较好。还含有比较多的大豆卵磷脂，可以使血液清澈，维持良好的代谢状态。所以出现了感冒咳嗽可以多喝豆浆，对于感冒咳嗽的康复还具有很大的帮助，此外一定要多喝水。
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