时间：2023-08-07 12:28:01 浏览：53
黄豆直接煮了吃营养最丰富，依次是豆腐、豆浆，但是吸收的营养顺序却是相反的，豆浆吸收率最高，豆腐次之，黄豆的吸收率最低。所以说哪个营养更高没有太大意义。黄豆和豆浆都是很好的，但是如果肠胃不是特别好，还是做点豆浆比较好。
豆浆：中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
豆浆能和蜂蜜柚子茶一起喝吗
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，看上去是个好办法。但实际上豆浆蜂蜜不宜一起冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃到50℃温开水冲服。不宜在牛奶中添加橘汁或柠檬汁，在牛奶中加点橘汁或柠檬汁，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性
每天早晚各喝一杯黑豆浆好吗
黑豆浆比黄豆浆的营养更全面一些，研究显示：黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用。有软化血管，滋润皮肤，延缓衰老等营养价值。早晚喝一杯黑豆浆对人的身体有很多好处，但是黑豆浆不能喝多了，适当喝一点对身体有好处，喝多了反而对身体有害。可以晚上改为芝麻等别的东西。
喝豆浆能吃鸡蛋吗
1、豆浆和鸡蛋是可以一起吃的，而且是很好的食物搭配。
2、鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，蛋黄里面含有丰富的卵磷脂以及核黄素，而且鸡蛋吃起来时候会具有口渴的感觉，尤其是蛋黄吃起来比较难以下咽。
3、鸡蛋和豆浆一起搭配，能够促进吞咽，缓解口渴的感觉，所以两者搭配是非常好的选择，两者在营养成分也不会发生冲突。
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