时间：2023-08-18 19:56:01 浏览：66
豆浆富含人体所需的多种维生素及钙、铁、磷、锌、硒等微量元素。经常喝豆浆易于消化吸收，平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。
喝豆浆有九大好处
1、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收、减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养、降低胆固醇、促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低百分之五十。
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每天早上喝豆腐脑有什么好处
可以说豆腐脑是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，一块小小的豆腐脑中都含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素；增强食欲，所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲；有效的促进肠胃的消化；补充雌激素，更好的预防更年期综合症以及骨质疏松。
怎么做家常豆腐汤好喝
1、食材：嫩豆腐1盒、西红柿1个、油泡20克、鸡蛋1个、盐少许、生抽少许、淀粉少许、小葱/香菜少许。
2、把西红柿和小油泡洗干净，切碎备用。
3、把小葱、香菜洗干净，切成小段。将嫩豆腐轻轻地倒在案板上，先横着均匀的切几刀，再接着从竖的方向切成长方形的条条。鸡蛋打入碗里备用。
4、烧热锅放油，把西红柿先放入锅里，用大火炒1分钟。
5、再把油泡放进锅里炒几下。
6、在锅里加入适量的开水，用大火煮3分钟。
7、把嫩豆腐放入油泡西红柿汤中，继续再煮2分钟。
8、嫩豆腐煮2分钟后，放入小葱、香菜，加入少许盐和生抽。
9、把淀粉提前加水搅拌均匀，在出锅时把水淀粉快速地倒入锅中，让汤水变得更加浓稠一些。
10、最后，把煮好的汤装入碗里上桌就可以喝了。
菠菜豆腐汤如何做才好喝
1、菠菜去黄叶洗净。
2、锅中水烧开，焯烫菠菜。
3、菠菜焯好后凉水过凉。
4、豆腐切小块，葱切末备用。
5、热锅热油，放入豆腐块煎炒。
6、在放入葱花爆香。
7、放入少许花椒粉炒匀。
8、倒入一大碗清水，大火煮开。
9、菠菜挤净水分切段。
10、锅开后略煮二三分钟，放入菠菜段。
11、菠菜豆腐汤加适量盐和味精调味即可出锅。
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