时间：2023-03-22 16:15:07 浏览：81
黄豆。豆科大豆属一年生草本，高30至90厘米。茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶；托叶具脉纹，被黄色柔毛；叶柄长2至20厘米；小叶宽卵形，纸质；总状花序短的少花，长的多花；总花梗通常有5至8朵无柄、紧挤的花；苞片披针形，被糙伏毛；小苞片披针形，被伏贴的刚毛；花萼披针形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖状。
黄豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。豆渣中的膳食纤维对促进良好的消化和排泄固体废物有着举足轻重的作用。
黄豆浆即豆浆，亦称豆奶。台语、闽南语、日语称豆乳。是一种以黄豆为原料制作的饮料。黄豆浆由黄豆加工而成．黄豆含有丰富的优良蛋白质, 100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶，所以被人们称为“植物肉”。
磨豆浆时候黄豆需要浸泡多长时间
磨豆浆时候黄豆一般需要浸泡6个小时，但浸泡12个时间出的豆浆更好。在夏天浸泡时要放到冰箱里。
材料：黄豆100克，水适量。
做法：
把黄豆放入水中浸泡。泡一夜后豆子胀开，就可以磨了。把豆子放入豆浆杯中，加入水。盖上，按湿豆键开始磨豆子。听见豆浆机提示声，豆浆就磨好了。
黑米可以和黄豆一起做豆浆么
两者没有搭配禁忌，多喝黄豆黑米豆浆营养很高。
黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。
黄豆功效：减轻女性更年期综合征症状，2、防止血管硬化；3、降糖、降脂；4、美白护肤；5、增强机体免疫功能。
黑米黄豆豆浆做法：1、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻备好；2、黄豆提前8小时浸泡；3、先把黄豆放入豆浆机中；4、葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻淘洗干净；5、把葡萄干、黑米、枸杞、黑芝麻放入豆浆机中；6、加够足量的水；7、放上豆浆机盖子；8、插上电源，按一下五谷豆浆键，20分钟后即可食用。
黄豆可以做什么美食
豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、腐乳，还可以做成菜品，比如黄豆焖鸡腿，酱香小黄豆。
黄豆富含异黄酮，可断绝癌细胞营养供应，含人体必需的8种氨基酸，多种维生素及多种微量元素，可降低血中胆固醇，预防高血压、冠心病、动脉硬化、可以美容等。黄豆内含亚油酸，能促进儿童神经发育。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
