时间：2023-09-15 21:12:01 浏览：81
当鸡蛋均匀受力时，可以承受34、1 千克的力。
鸟类的蛋具有如此大的承受力，与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开。
蛋的结构有三层：
外层为表皮层，又称闪光层；中层为海绵层；内层为乳头层。不同的鸟类具有不同的三层显微结构。
薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。
但是捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎，应该是用两只手指捏在蛋的两端，鸡蛋不会被捏碎；如果是捏蛋的两侧面，还是很容易将蛋捏碎的。
经期黑糖鸡蛋怎么做
1、材料：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100g。
2、取一碗半的水，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3、待水开，鸡蛋蛋白收在一起，加入黑糖。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
5、如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
6、注意事项：倒入鸡蛋前一定要把火转到小火，否则容易把鸡蛋煮
牛奶冲鸡蛋的好处
适合给孩子用来做早餐，做法简单，快捷还营养。专家认为牛奶与鸡蛋同食，因为两者都是优质的高蛋白食品，同食有利于增强体质及病后恢复，并如果与一些主食同食，使其中的优质蛋白得到更好更合理的利用。所以牛奶冲鸡蛋的好处还是有很多，但是为了安全、为了营养，应该选择煮鸡蛋，并且要细嚼慢咽，还要与牛奶间隔一段时间后食用。
鸡蛋清怎么打出奶油
材料：鸡蛋4个、盐5g、白醋5g、白砂糖40g。
做法：
1、用温水浸泡鸡蛋5～10分钟，擦干鸡蛋再将蛋清与蛋黄分离，器具一定不能有油和水；
2、将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成蛋清上面有一小层的小小的泡泡。放5g盐、5g白醋、15g糖，继续快速同向打鸡蛋清到,再放入15g 糖继续快速搅拌。同向打到有点稠的时候，再加一勺15g糖，继续打；
3、同方向打发，打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起，如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
