时间:2023-12-22 08:30:02 浏览:13
1、先把南瓜切片蒸软。然后捣烂。放旁边晾凉后放入面包机。
2、牛奶量好,磕一个鸡蛋入面包机。
3、称量面粉和杂粮粉,放入面包机。
4、称量盐,糖,酵母放入面包机,倒入几滴橄榄油。开启自动和面发酵的生面团程序,差不多一个把小时就发酵好了。没有面包机的就把东西全部称量好自己和面。一定和到盆光,手光,面光,然后盖保鲜膜到温暖地方发酵。
5、发酵好,把面团从面包机拿出来,排气整型成自己想要的造型。我很懒,一般都是方形馒头。然后放入先前蒸南瓜的锅里二次发酵。当然是关火状态发酵哈。大约二十分钟后就可以开火直接蒸了。蒸好以后就是香香的馒头啦。闷五分钟开锅盖取馒头晾凉,放保鲜袋冰箱冷藏室可以放三四天没有问题。
鲜牛奶加热后有黄油正常吗
鲜牛奶加热后有黄油正常,而那一层黄油是奶皮,可以吃。表面结有完整奶皮的是新鲜的奶,牛奶质量较好,脂肪含量高,表面奶皮呈豆花状的是坏奶。牛奶属于高营养食品,其中含有的脂肪等成分很容易糊锅,而适当搅拌可以避免此现象。煮奶时控制好火候也很关键,只要牛奶热到冒泡,将要沸腾,即可关火,这样既能起到灭菌的效果,还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。
液态牛奶怎么选择
1、选择大品牌全国性的乳品生产企业,在挑选鲜牛奶时,尽量选择全国知名品牌的,家喻户晓的最好。不仅信誉好,质量有保障,而且奶源充足,一般不会掺奶粉冲兑。
2、选择巴氏杀菌牛奶,液态奶可分成巴氏奶和超高温灭菌奶,相比而言,巴氏杀菌奶保留了纯牛奶更多的营养成分,比超高温灭菌奶更有营养价值。在牛奶的包装袋背面一般会标示是否是巴氏杀菌,购买时看好就行。
3、选择保质期短的牛奶,一般来说,保质期越长的牛奶,其中的营养成分流失越多,而且口感不好。保质期短的(比如10天以内的)能保留牛奶的绝大部多数养分,而且口感鲜美,更加好喝。
4、看清楚是牛奶还是奶饮品、奶饮料,很多奶制品包装上,牛奶饮品标记的比较模糊,而且不仔细辨别还以为是纯牛奶,容易让粗心的消费者误以为是纯奶。因此挑选纯牛奶要看仔细,果奶、乳饮料等都用还原奶,糖精、色素很多,没有多少营养成分。
5、选择合理价位的鲜牛奶,纯鲜牛奶的纯度高,因此价位也高不少,在挑选鲜牛奶时,不要贪图便宜,要根据牛奶的克数和价格对比一下,除了搞活动,价格很低的纯奶往往不“纯正”。
挂耳咖啡加牛奶正确冲泡方法
1、小心翼翼撕开挂耳包装,注意千万不要撕破里面的咖啡小袋。
2、把挂耳咖啡的小耳朵挂在咖啡杯上
3、用手冲壶烧一壶热水,放置一会儿大概93℃的样子,用手冲壶慢慢的倒出热水均匀淋湿咖啡粉,一定要慢慢摇晃,均匀倒出。
4、闷蒸三十秒之后,继续往里倒水,之后一杯香醇的咖啡就完成了。
5、冲泡完成,可以按个人喜好加奶加糖。
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