时间：2023-12-06 18:18:01 浏览：67
1、用料：戚风蛋糕1个。
2、辅料：芒果300克、酸奶100克、淡奶油400克。
3、调料：白糖40克、吉利丁20克。
4、戚风蛋糕放在包了保鲜膜的慕斯模内。
5、芒果去皮切块，加酸奶入料理机打成泥。
6、鱼胶片用凉开水泡软，挤干水份后隔水融化，稍放凉。
7、淡奶油加细砂糖用电动打蛋器打至六七分发。
8、芒果泥，淡奶油和鱼胶液混合拌匀。
9、拌好的慕斯倒入模具内，入冰箱冷藏4-5小时至凝固。
10、脱模后用芒果球和打发的淡奶油裱花装饰。
芒果牛奶果冻的做法
1、食材：芒果1个、牛奶一袋、果冻粉适量、蜂蜜适量。
2、准备一个芒果，把皮剥掉，切成小丁。
3、用料理机打成果汁。
4、加入牛奶，搅拌均匀，上锅煮到冒大泡，改小火慢熬。
5、加上蜂蜜，搅拌均匀，然后加上三勺半果冻粉，搅拌到粘稠，关火。
6、盘底抹油，把果冻液倒进去，用筷子挑掉大水泡。
7、等晾凉了，放入冰箱冷藏一小时以上。
8、扣出来，再表面放上芒果块就可以享用了。
芒果鸡蛋牛奶布丁的制作方法
1、准备材料：鸡蛋、芒果、酸奶、牛奶、吉利丁粉、细砂糖。
2、将芒果削皮，切丁放入原汁机，加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌。
3、加蛋黄、牛奶、吉利丁粉、细砂糖搅拌均匀。
4、放进烤箱烤好后放凉。
5、上铺一层酸奶，加上芒果粒，就做好啦！
如何制作好吃的芒果奶冻
1、材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。
2、吉利丁片冷水泡软备用。
3、芒果切成小丁备用。
4、牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。
5、牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁片全融化。放冷牛奶。
6、把冷的牛奶混合液倒入模具，加入芒果丁，搅拌一下。放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来即可食用。
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