时间：2023-12-10 15:36:01 浏览：42
1、材料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶1/4杯，糖适量。
2、将鸡蛋搅成糊。
3、加入牛奶搅拌均匀，加盐;放入锅内蒸熟。
4、倒上酸奶。
5、鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康。
鸡蛋能和牛奶一起吃吗
1、鸡蛋和牛奶不宜同吃。
2、牛奶加鸡蛋的早餐并不科学，蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。
3、牛奶中最营养的其实就是乳糖，分解为半乳糖和普熬汤的二聚体。而鸡蛋其营养就在蛋白质，蛋白质被分解后就是氨基酸。这个氨基酸会耗能，消耗葡萄糖。这时候身体没有足够的葡萄糖就会把半乳糖给氧化掉了。
4、牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
做鸡蛋软饼时可以放纯牛奶吗
可以的。
做法介绍：
1、先将奶粉加水调匀。倒入面粉中，搅匀。
2、在搅匀的面粉液中打入2个鸡蛋继续搅拌，将青椒切丝备用。
3、加入青椒丝，喜欢吃咸的，可以加入一点盐。
4、热锅冷油，倒入一勺调好的面粉糊糊。
5、轻轻晃动锅，使饼尽量薄一点儿，等一面熟的差不多了就翻个面，即可。
用酸奶和鸡蛋可以做什么吃的
酸奶蛋羹。
原料：鸡蛋1个，酸奶1勺，牛奶四分之一杯，糖适量。
制作方法：
1、将鸡蛋搅成糊。
2、加入牛奶搅拌均匀，加盐，放入锅内蒸熟。
3、倒上酸奶即可。
适应人群：7至9月婴儿。
健康提示：鸡蛋含丰富的优质蛋白，还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质。
婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏，蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
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