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家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋

时间:2023-12-19 19:18:01 浏览:49

1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。

2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。

5、几分钟后,奶变慢慢粘稠就倒出来,等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后,就可以放到冰箱里。

家里只有纯牛奶怎么做冰淇淋

延伸阅读

大米牛奶布丁的做法

1、洗过的大米(125g预计半杯,可多放点也无妨)放两杯水在锅中煮开,像我们煮粥一样,要让大米粥变软,但是也别太糊糊,不然吃的时候就没有嚼头了。

2、然后加入1000g牛奶,同时放糖与大米粥一起煮开。

3、煮开后加入生粉,然后要煮10分钟。

4、一定不要急,要慢慢熬成有点黏稠状。

5、关火后盛入容器,容器自己找喜欢的,呈给家人或客人吃的时候漂亮或有特色的。

6、在烤盘中放入水,多放点避免烤干。

7、然后放入200度烤20-30分钟,当然,烤箱不同,时间会不一样,烤到表面变焦即可。

8、做好的成品当然可以直接吃,但是晾凉,放入冰箱4小时左右凉透了再吃才最美味。

关于木瓜牛奶简单做法

材料:牛奶200克,木瓜一个,冰糖20克。

做法:

1、 原料:牛奶200克、木瓜一个、冰糖20克。

2、 将木瓜去皮,从中对剖,挖去籽和馕。

3、 .将木瓜切成小丁。

4、 取一大碗,将牛奶,木瓜,冰糖倒入碗中混合。

5、包上保鲜膜,入锅中蒸15-20分钟即可。

牛奶巧克力最早是那里发明的

1、最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人发明的。比利时和英国也是牛奶巧克力的主要生产国。他们往往采用混合奶粉工艺,具有一种类似干酪的风味;

2、一项最新研究显示,吃牛奶巧克力有助于增强脑功能,尤其是帮助大脑集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物质,例如可可碱、苯乙基以及咖啡因等,这些物质可以增强大脑的活力,让人变得更机敏,注意力增强。

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