时间：2023-12-20 15:06:01 浏览：34
1、在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。
2、放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
有机牛奶和非有机牛奶的区别
1、生产方面不同。生产有机牛奶的奶牛吃的食物是天然无添加的牧草，而且牧草没有经过施肥和打农*。
2、添加剂方面不同。有机牛奶不会添加防腐剂，非有机牛奶则不同。
3、口感方面也不同。非有机牛奶会比有机牛奶的口感好。
过期牛奶可以当花肥浇花吗
牛奶是可以浇花的，但一定要是完全变质后，加水一起才行。牛奶变质后，加水用来浇花，有益于花儿的生长，但不可直接将牛奶浇花，牛奶必须多加些水使之稀释才好。未发酵的牛奶不宜浇花，因其发酵时产生大量的热量，会烧根烂根。
牛奶若经过发酵，充分腐熟，使其蛋白质变成植物能够吸收利用的成分，是良好的肥料。因为经过发酵后，豆浆能分解出较多氮肥，有利于枝叶生长；牛奶除氮外，尚有较多的磷钾肥，有利于开花结果。
过期牛奶发酵方法：
使用过期牛奶做肥料时，先将其发酵，一般来讲，有条件的，可以将过期牛奶打开后，放在干净容器中，置于30摄氏度至35摄氏度条件下，2至3天即可发酵成功。发酵过程中如果加几滴酸奶将有助于加快发酵速度。现阶段温度低，菜农可适当延长发酵时间，将过期牛奶打开后，放在干净容器中，于棚内一周左右的时间，就可自然发酵好，发酵好的牛奶闻起来有股酸味。然后随水冲施，其与水的比例是1比20。
牛奶枣的储存方法
1、保持温度在8－10度，湿度也是恒定的，可以保险2－3个月，自己家里不可能有这样的条件。
2、但是可以采取冰箱保鲜：认真挑选枣，不得有虫咬和磕碰的痕迹，枣上都要带着把，不然就会从这些地方开始坏，然后把枣装入塑料带，排出空气，扎口放入冰箱冷藏中，可保存1个月。
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