时间:2023-12-24 10:06:01 浏览:31
1、盒装牛奶不能泡在开水里加热。盒装纯牛奶可以加热,但是前提是要把牛奶倒出来加热,不然盒装或袋装牛奶如果连包装一起加热,会使包装盒或包装袋的化学物质渗入牛奶,因此产生不健康的化学毒性,但如果将牛奶倒出是可以加热的,因为纯奶都是经过瞬间高温灭菌的,但加热以煮沸熄火即可。
2、牛奶是人所共知的营养饮料,含有丰富的矿物质、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐以及钙、磷、铁、锌、铜等多种营养元素。牛奶具有降低体内胆固醇的功效,对溃疡出血也能起到止血作用。
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁做法
1、白糖50克、蛋黄2个。qq 糖50克、牛奶240克。白糖50克放入锅中小火溶化。
2、溶化到深色的时候(不要过了啊,我这次感觉颜色就有点深了些),加入热水搅拌就好了,这个就是焦糖 。
3、焦糖倒在准备的容器里,放入冰箱冷藏一会儿。
4、蛋黄2个,牛奶240克,,qq 糖50克,我用的.是香橙菠口味的,放一块儿。隔水溶化qq糖(蛋黄+牛奶+qq糖放在容器里,再放入有水的锅 里,水烧开,关火,不停的搅拌,qq糖就溶化了)。
5、过滤倒入有焦糖的容器中。放冰箱3个小时后就可以了。取布丁的时候,用牙签转一圈,将模子扣在盘子上,也可用热毛巾捂一会,然后将模子拿走。
烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉怎么做
1、紫薯上锅蒸熟,泥,加入10克纯牛奶,搅拌均匀。
2、取一张手抓,平铺到电饼铛中,将紫薯泥均匀抹到手抓饼上,放入一根剥皮的香蕉,从上到下卷成卷。
3、将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷,捏紧手抓饼,放入电饼铛中,刷一层薄薄的蛋黄液。
4、电饼铛上下盖中火烤5分钟,然后翻面再烤5分钟。
5、金灿灿香喷喷的烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉卷就大功告成了。
包饺子可不可以用牛奶和面
包饺子可以用牛奶和面的原因如下:
1、牛奶内含有大量的蛋白质能加强面团的劲道,揉出来的面富有弹性。
2、由于加入牛奶,使面皮的弹性和韧性大大提高,所以包出来的饺子不易破皮,不易露馅。
3、煮好后的饺子口感很好,很润滑,不会出现坨在一起的情况。
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