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空气炸锅怎么做盐焗乳鸽

时间:2024-01-06 13:36:02 浏览:47

1、材料:乳鸽1只(约350克)、盐焗鸡粉10克、生姜汁1茶匙、料酒1勺。

2、所需的腌渍料,姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液。

3、乳鸽清洗处理好后,沥干水分后一只开四件,然后加入腌料拌均匀腌渍4小时以上。

4、空气炸锅调校195℃预热5分钟后。

5、然后在炸锅里垫上锡纸,将腌渍好的乳鸽放入平铺好。

6、然后开炸7分钟后,反转面再炸,直到炸至上色即可。

空气炸锅怎么做盐焗乳鸽

延伸阅读

空气炸锅能不能烤轻乳酪蛋糕

空气炸锅与烤箱和微波炉不同,它是利用空气快速对流的原理带走食物表面的水分,将其炸熟。做出来的东西表面是干的酥脆的,而且需要有足够热对流空隙才能完全加热食品。

轻乳酪蛋糕烘烤时需要隔水加热,需要一定的湿度和并不太高的温度,成品是湿润柔软的,并不能使用空气炸锅处理。 空气炸锅是适用于煎炸类食品的加工,轻乳酪蛋糕是隔水蒸烤类,所以空气炸锅不能烤轻乳酪蛋糕。

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