时间:2024-01-08 10:06:01 浏览:62
1、打4鸡蛋,将蛋清、蛋黄分离。
2、将4个鸡蛋清打散,就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可。
3、放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,勺子就是普通的小铁勺,继续搅打鸡蛋清。
4、打到有点稠的时候,就是感觉打的蛋清像沐浴液的沫沫一样,再加一勺糖,继续打。
5、打到觉得比第4步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打。
6、打了大约10分钟,试着用打蛋器将打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明奶油已经打好了。
奶油椰香糯米团的做法
1、食材:糯米粉300克,淀粉200克,牛奶150ml,黄油1块,椰蓉适量,糖少许,熟花生适量,熟芝麻少许。
2、蜜豆适量。
3、根据自己想要团量往碗里倒淀粉、糯米粉。
4、参考食材栏重量比往里加牛奶。
5、温柔搅和成一碗挑起成线稠糊糊,封膜戳孔上锅蒸它十几二十分钟的。
6、确认蒸熟了关火去掉保鲜膜,趁热挖坑埋上一小块黄油。
7、稍微一等晾温些再上手,各种拉折随便搋瞅着挺润不粘手了就成。
8、随便揪一块儿,想办法抻成皮看心情往里加甜馅。
9、随意封口扔到椰蓉堆里头打个滚,收口没大褶就是圆润润白团子就完成了。
奶油水果华夫饼
1、低筋面粉170克、牛奶120克、玉米淀粉30克、黄油30克、细砂糖48克、鸡蛋30克、泡打粉1.5克、淡奶油100克、草莓25克、玉米油少许。准备好需要的食材。
2、加入40克细砂糖、鸡蛋和牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉。
3、接着加入融化的黄油拌匀。(黄油要提前隔温水融化,也可以直接放在微波炉加热至融化,但要记得稍稍放凉后加入)。拌至面糊呈顺滑状态。
4、给华夫饼机烤盘刷上一层薄薄的食用油,然后通电预热1-2分钟。倒入面糊,盖好盖子,约烘烤5分钟。
5、烤完取出,继续倒入面糊烘烤,这个量可以烤四块。淡奶油加入8克细砂糖,用电动打蛋器打发,打至奶油稍出现纹理,约七八成发。打发好的奶油抹在华夫饼上,继续放上草莓、巧克力饼干棒即可。
汉堡里面象奶油的是什么东西
沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,而且在近期内更为显著,特别是在年轻人之中,很多爱好者忍不住他们所有的食物中添加沙拉酱,包括那些已经调理好的菜肴。他们被称为“mayora”。在欧洲沙拉酱种类齐全,而我们国内品种不全,一般分为:肉类沙拉酱、蔬菜类沙拉酱和水果类沙拉酱。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢