时间：2024-01-16 14:54:02 浏览：86
1、清洁酸奶机内胆，晾干。陶瓷内胆耐酸性好，导热均匀，适合酸奶的发酵。
2、倒入牛奶，用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作手工酸奶。
3、倒入酸奶发酵剂，一次做500ml酸奶，用一半菌粉，将剩下的密封好。
4、用玻璃棒或筷子充分搅匀，上盖通电，发8至12小时酸奶制成。
内蒙古酸奶棒的制作方法
1、小麦面粉55克，小麦富强粉125克，辅料:起酥油150克，鸡蛋15克，酸奶酪25克， 调料:猪油20克。
2、先将酥皮中的起酥油和高筋面粉一起搅拌均匀；
3、将高筋面粉、低筋面粉、冰水、白油及搅拌均匀的材料一起制作酥皮面团；
4、将完成的酥皮面团，用擀面棍擀成长宽65×40厘米的长方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟；
5、使用刀子将面皮切成长40厘米、宽32.5厘米的两片面皮；
6、取其一片面皮，刷上一层全蛋液后再撒上奶酪粉，再覆盖上另一片面皮；
7、然后再分切成宽0.8厘米数个长条形状的长形面皮；
8、用手将长形面皮卷成螺旋状；
9、再于表面上刷上一层全蛋液并撒上酸奶酪粉，放入烤箱以180℃烤约30分钟即。
自制酸奶好吗
1、自制酸奶好
2、自制酸奶方法：首先将小锅和玻璃瓶煮沸消毒晾干。
3、全脂牛奶和酸奶拌匀，再加奶粉、淡奶油搅拌，最后倒入剩余牛奶。
4、混合后的液体过筛一遍，放酸奶机中发酵8小时左右。
5、然后放凉直接食用即可。
西瓜酸奶能不能一起吃
1、一般情况下，西瓜和酸奶是可以一起吃的。但是如果肠胃功能不是特别好的人，不建议一起食用。
2、西瓜美味并且营养价值很丰富，但是，西瓜含水量很高、糖分多，又属于生冷食物，故而建议肠胃不适的人少食用。虽然酸奶有多种营养成分，但胃酸的人不建议多食用。
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