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奶油爆米花家常做法

时间:2024-01-17 07:48:01 浏览:26

1、将买回来的黄油,挖取一勺子放入小炒锅中,同时加入少许白糖,放在火上用小火加热,让其充分融化后待用。

2、选用少量玉米,将其放入到一个较大且有盖的料理盒中,记得要给玉米预留出充分膨胀的空间,之后加入奶油和融化的黄油,然后盖上料理盒的盖子,用双手开始摇晃容器,让奶油和黄油充分附着在玉米表面。

3、等到玉米表面充分附着了黄油和淡奶油后,将料理盒子放入微波炉内加热大约2分钟左右,记得盖子不要扣得太严实。因为如果玉米放入的有些多,而盒子较小,盖的严实的情况下加热,就有可能挤破盒子。

4、等到微波炉的加热时间足够后,拿出玉米看看是否已成爆米花的样子,如果还没有成形,可以晃动一下盒子,然后放入微波炉内继续加热1分钟。之后再拿出看看,如果觉得可以了,奶油爆米花也就做好了。热热的爆米花入口香脆,非常好吃。

奶油爆米花家常做法

延伸阅读

4寸奶油蛋糕一个多少克

4寸奶油蛋糕一个平均重量在500克左右,所产生的热量在1500大卡范围。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

奶油泡芙的做法

1、主料:黄油80克、低筋面粉100克、鸡蛋3个、淡奶油150克、盐细砂糖25克、水160克。

2、锅中加黄油80克,盐一小撮,细砂糖10克。

3、再加入水160克,小火加热至完全融化。

4、再倒入低筋面粉100克,迅速搅拌,关火。

5、鸡蛋3个打散,分3-5次倒入。

6、每次充分搅匀后,再加入下一次蛋液,直到面糊细腻。

7、放入裱花袋中。

8、烤盘铺油纸,挤上面糊,烤箱190度,烤20分钟。

9、碗中加淡奶油150克,再加入细砂糖15克。

10、高速打发,至纹路清晰。

11、底部戳开一个小口,将奶油挤进去即可。

自制奶油的做法

需要的材料:4个鸡蛋的鸡蛋清,少许盐,糖,白醋。

将4个鸡蛋清打散至蛋清上面有一小层的小小的泡泡即可;放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,继续搅打鸡蛋清;打至微稠的时候,再加一勺糖,继续打;打至比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候,加入一勺糖,继续打;继续打10分钟左右,至蛋清能够立起来,就说明奶油已经打好了。

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