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狼牙土豆的制作方法

时间:2024-01-20 08:06:01 浏览:68

1、食材:土豆2个,食用油1汤匙,食盐1/4茶匙,花椒粉1/3茶匙,孜然粉1/3茶匙,辣酱2汤匙,葱1小段。

2、土豆削皮,用花刀切成条,放入水中浸泡,防止变色。

3、把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分。

4、炒锅倒油,放入辣酱小火炒香。

5、放入土豆条,少许盐小火煸炒,土豆条完全成熟后放入孜然粉,放入花椒粉,翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可。

狼牙土豆的制作方法

延伸阅读

土豆长牙能种吗

1、发芽的土豆是可以种的。

2、种植步骤:首先要将发芽部分的土豆用刀切下,注意芽的部分不要太多,切的时候要防止碰坏土豆芽。每块土豆上面一定要有芽,尽量让每块土豆上的芽眼分布均衡。

3、盆里面放满土,挖个坑将土豆埋进去,盖好,要把芽漏在外面,浇水的时候要浇透。在土豆周围20厘米外放上少量的农家肥或者复合肥,记住要适量,肥料和土豆不要沾边。过一段时间后,土豆的叶子会长出来,静静地等待土豆长出即可。

狼牙土豆的做法

1、用料:土豆150g、香菜1棵、白糖5g、蚝油2勺约30ml、香醋1勺、味极鲜酱油1勺、鸡精适量、香油半勺、油辣椒适量、白芝麻适量。

2、土豆洗净去皮切片后用花刀切成长6厘米,宽1厘米左右的狼牙状土豆条。

3、将切好的土豆条入开水焯2-3分钟。

4、待土豆条开始略带透明感时沥水捞出备用。

5、香菜洗净切小段,用2勺蚝油,1勺香醋,1勺味极鲜酱油,半勺白糖,适量鸡精,半勺香油调一碗凉拌汁,喜欢吃辣的根据自己的口味加入油辣椒。

6、将调好的料汁和香菜一起拌去土豆条中,拌均匀。

7、装盘后撒点白芝麻即可。

狼牙土豆无辣做法和配方

1、食材:土豆1-2个、盐适量、醋半勺、生抽一勺、老抽1/3勺。

2、把土豆削皮,把土豆切成波浪状的条。

3、土豆条泡在水里,洗掉淀粉。

4、在锅里把水烧开后放入土豆条,喜欢脆的可以少煮会。

5、把土豆捞出来,一定要把水沥干,加入盐、生抽、老抽、醋。

6、放入香菜拌匀,装盘就可以吃。

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