时间：2024-01-21 20:30:01 浏览：77
1、芝士 50克、细砂糖15克、纯牛奶150克、吉利丁片15克。
2、方法：吉利丁片剪块，泡在冰水里。
3、纯牛奶，细砂糖，芝士片放入奶锅，小火加热。
4、一直搅拌到芝士片融化即可，离火。放着冷却。
5、现在温度50度，把吉利丁轻轻挤出多余的水分，放入到牛奶中，搅拌均匀。温度不要超过60度否则吉利丁片凝固会出问题。
6、准备容器，过滤一下液体。放冰箱冷藏4小时后食用。切一切即可食用。
奶酪滑蛋怎么做
1、材料：鸡蛋3个，西芹5棵，奶酪3片，胡椒粉少许。
2、方法：将西芹洗净，同奶酪一起改刀，取一碗，将鸡蛋磕入碗中，打匀，然后将西芹和奶酪放入打匀的鸡蛋中，加胡椒粉，锅中放少许橄榄油，中火，把调好的蛋液翻入翻炒即可。
奶酪棒的制作方法
1、食材：牛奶220克、芝士片3片、白糖25克、吉利丁2片。
2、准备好所有的材料。
3、除吉利丁片以外，其他的都放进锅里，小火煮，直到芝士片都化开可以用蛋抽搅拌。
4、芝士片全部化开以后把泡软的吉利丁片放进去，一直搅拌，这时候可以大点火直到吉利丁片化开！
5、煮好的牛奶汁过筛。
6、最后放到模具里面！
7、奶酪棒放到冰箱冷藏一个小时就可以了！
冷冻的奶酪过期了还能吃吗
1、不建议吃。
2、不管是什么食物，以哪种方式保存，只要是过期了的话都是不建议再继续食用的。因为其营养性和安全性都会发生变化。
3、即使是在低温环境下，但保存时间过长的话，奶酪还是会出现口味改变、细菌滋生的情况，同时奶酪中的脂肪也会发生轻微的氧化，因此不建议再继续食用。
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