时间:2024-02-01 14:06:01 浏览:13
1、脂牛奶是指脂肪含量
全脂牛奶
1、全脂牛奶(whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
2、营养价值:
其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素a、d。此外,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。
用灭火器加牛奶可以做冰激凌吗
灭火器是一种可携式灭火工具。灭火器内放置化学物品,用以救灭火灾。灭火器是常见的防火设施之一,存放在公众场所或可能发生火灾的地方。
不同种类的灭火器内装填的成分不一样,是专为不同的火灾起因而设,内含人不可食用的有毒物质,人吃下去后会产生严重后果,甚至会有生命危险,所以不可以和牛奶一起做冰激凌。
怎么做烤牛奶
1、准备纯牛奶600g、蛋黄2个、白糖25g、玉米淀粉60g、芝士片1片、蛋黄液1个。
2、将蛋黄、牛奶、白糖、玉米淀粉倒入锅中进行搅拌,搅拌均匀。
3、放入炉中,加入芝士片,小火边煮边搅拌,煮至变成浓稠的糊状,将奶糊倒入摸具中,表面用刀抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上,将凝固的奶糊脱模切成小块。
4、在烤盘上铺上油纸,再放入烤盘中,表面刷一层蛋黄液。
5、烤箱可以先200度预热5分钟,再将奶块放入烤箱中,8分钟左右烤至表面焦黄色即可。
6、拿出烤箱,放在盘中等待冷却,成品出炉。
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