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1、酒。饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
2、狗肉。高血压病病因虽多，但大部分属阴虚阳亢性质，狗肉温肾助阳，能加重阴虚阳亢型高血压的病情。其他类型的高血压，或为肾阳虚，虚阳上扰，痰火内积，瘀血阻络等，食用狗肉或躁动浮阳或加重痰火或助火燥血，均与病情不利。所以不宜食用。
3、动物蛋白质。高血压病患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。
4、多盐食物。食盐的主要成分是氯化钠，钠溜留可引起细胞外液增加，心排出量增多，血压上升。因此，高血压患者应限制盐量的摄入。
哪些食物可以补血呢
猪血是补血养心的好食物。猪血中含铁量高，中医认为猪血有可补血养心、镇惊止血的功效，还主治头风眩晕，有解毒清肠、补血美容的作用。
红豆也是补血的好食物。红豆的营养价值很高，中医认为红豆有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能，是一种十分有用的食疗食物。
降血脂吃什么食物好
苹果。苹果是人们容易忽视的降脂果，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
山楂。山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素c成分，具有扩张血管壁、降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等作用。
香蕉。香蕉含有丰富的去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺，主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓等功效，香蕉的果柄却具有降低胆固醇的作用。
猕猴桃。猕猴桃是含有维生素c、e、k等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品
荔枝。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，降低胆固醇和甘油三酯以及降低血压等。
降血脂茶 山楂荷叶饮。山楂30克、荷叶12克，加水500毫升，文火煎煮20分钟，取汁饮用。 枸杞菊花饮。枸杞15克、菊花10克，沸水冲泡，每日代茶饮用。
降脂食物 大豆含有丰富的卵磷脂，这是一种乳化剂，能使血中胆固醇颗粒变小，并保持悬浮状态，有利于脂类透过血管壁为组织所利用，降低血中胆固醇，使血粘稠得以改善。 动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪，可加重血粘稠程度，促使动脉硬化。每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。 橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
绿茶。每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。
吃鱼。三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。
坚果。每天吃两把坚果(约57克)，可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。
降脂食疗粳米100克，洗净入锅，加水500毫升，煮至米开花，调入玉米粉50克，再稍煮片刻即成，每日分3次服食。将豆浆500毫升，粳米50克，砂糖适量，同放入砂锅煮至粥笛，每日早晚温热食。鲫鱼1条，赤小豆60克，紫皮大蒜1头，葱白1小段。将鲫鱼去鳞及内脏，加葱、姜、料酒、大蒜同赤小豆一起用文火炖熟，食鱼饮汤。黑芝麻、桑葚各60克，大米50克，洗净捣碎入砂锅内，加清水3碗煮成糊状，再加白糖果10克调服，每日2次。
山楂、银花、菊花各25克，放入茶杯内，冲入开水，加盖闷片刻饮用，每日3次或代茶频饮。
高血压不能吃的食物
高盐食物：对于现代人群的饮食习惯，往往高盐是很多人的追求，对于这些高盐食物，一定要严格控制。说到具体食物，像火腿肠、牛肉干、烤鱼片、咸花生等零食绝不建议吃；另外，腌制食物也不能多吃，像咸菜；腊肉等食品平常定要限量。高盐的摄入从根本上来讲一定会增加高血压的患病程度，另外，还容易增加痛风、心脑血管疾病的发病率。
高糖食物：对于现阶段的零食选择，往往高糖更会让人接受，各种饮料、各种甜零食、比如雪糕、话梅，高糖食物对于高血压有着很大的制约性，所以请停止您吃糖的脚步。
高油食物：油脂摄入越多，对于高血压的营养也会增高，比如各种油炸食品，炸鸡、炸薯条等都是其中的代表，高温油炸对于高血压定要拒绝。
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